Hvordan fryse bevare tining, bruk frosne sitroner

Innhøstingen av sitroner det var rikelig, og nå vet du ikke hva du skal gjøre?

La oss se hvorfor og hvordan du lagrer ubehandlede sitroner fra hagen, grønnsakshagen eller frukthagen.

Hvordan fryse sitroner

Sitroner kan fryses enten hele eller kuttes i skiver med skallet eller hvis du bare vil ha skinn og juice.

1. Først vasker vi oss godt under rennende vann
2. Tørk dem grundig med en klut
3. Legg dem hele i fryseren i en matpose eller i en lufttett beholder hvis de kuttes i skiver

Smaken vil forbli nesten intakt, men tvert imot vil skallet bli mykere og mindre surt, så det vil være mulig å konsumere det.

Hvordan tine frosne sitroner

1. Ta de nødvendige sitronene fra posen.
2. Sett dem tilbake på vasken og vent i ca. 2 timer
3. Alternativt kan du helle sitronene i en vask med vann ved romtemperatur for å øke avrimingen
4. Fortsett deretter med kuttet for å kontrollere sitronens tilstand

Hvordan ikke tine sitroner

Ikke bruk mikrobølgeovn å tine sitroner som nettopp er fjernet fra fryseren, da de kan eksplodere.

Bruk av frosne sitroner

DE frosne sitroner de er også gode å nytes alene på varme sommerdager.

Frosne skall kan raspes direkte på maten.

Frossen juice kan brukes direkte i form av isbiter, i urtete eller drikke.