Hvordan lagrer du valnøtter? Hvor lenge holder de og hva er metodene for å holde nøtter friske eller tørkede? Tørking og frysing av valnøtter?
De nøtter, valnøttfrukter, som skal konsumeres hele året fersk eller tørke de må oppbevares med passende forholdsregler for å unngå dannelse av skadelige og gif.webptige former.
De tørre valnøtter selv om kalorier med høy (100 g 660 kalorier) konsumeres 2-3 hver dag, er de en utmerket kilde til mineralsalter og fettsyrer som er nyttige for å motvirke akkumulering av kolesterol i blodkar.
Dette er grunnen til at det etter en god innhøsting er verdt det bevare valnøttene å spise dem etter ønske, først ferske og deretter tørket.
DIY valnøtt lagringsmetoder
Konserver valnøtter med tørking i solen - tørre valnøtter
Etter høsting av nøtter de må tørkes ved å plassere dem på store transpirerende ark plassert på tørre steder i 2-3 dager (de må trekkes tilbake om kvelden).
En gang om dagen må de snus og gradvis kaste de lette, de med hull og de med svarte på skallet.
Ettertørking av valnøtter må plasseres i nettposer og oppbevares på mørke, fuktfrie steder.
Oppbevaringstid : opptil 1 år.
Oppbevar valnøtter etter frysing - ferske valnøtter
Denne prosedyren bør brukes spesielt etter å ha samlet de fortsatt ferske valnøttene.
Du må legge nøttene i en lufttett plastbeholder og sette dem i fryseren i et par dager.
Dette vil forhindre og eliminere spredning av klekkede egg, larver og insekter.
Oppbevar deretter valnøttene på et kjølig, men mørkt og tørt sted.
Oppbevaringstid: maksimalt 4/5 måneder.
Oppbevar valnøtter i kjøleskapet i krukker - friske valnøtter
Alternativt kan du oppbevare valnøttene i glasskrukker i kjøleskapet. På denne måten vil valnøtten bli isolert fra andre "lukter" og vil ikke tillate spredning av parasitter.
Oppbevaringstid : opptil 3 måneder
Du kan være interessert i: Naturprodukter: hvordan bruke eddik til å desinfisere hjemmet
Oppskrifter med valnøtter å prøve
Søt og sur nøttesaus
Sorrento valnøttkake
Ting å vite om valnøtter
Valnøtt flekker tips
Egenskaper av valnøtter
