Der merian det er en aromatisk plante kommer fra Asia og Afrika dyrket i potter og i bakken for sin delikate smak.
Generelle egenskaper Marjoram
Der merian, Origanum majorana, da vanlig oregano tilhører familien til Labiate og er hjemmehørende i Asia og Afrika der den dyrkes som en flerårig plante.
Der merianplante den har veldig tynne fascinerte røtter som bare går noen få centimeter dypt i bakken.
Luftdelen har en busket vane og består av mange forgrenede, oppreiste og firkantede stengler dekket med en tykk dun.
Bladene er motsatte og hårete, ovale eller elliptiske, veldig små og langstrakte, ikke større enn 35 mm, med en lysegrønn farge. De er aromatiske og gir fra seg en intens, gjennomtrengende og delikat lukt samtidig.
DE blomster de er rosa-hvite i fargen og er gruppert i globose-ovale terminale racemes båret på toppen av de sekundære grenene. Corolla er bilabiert med hvite kronblader i begynnelsen av blomstringen, og senere har de en tendens til å bli gulaktig. Pollinering er entomogam, det vil si at den skjer takket være bier og andre pollinerende insekter.
DE frukt de er tetrachenes eller ovale kapsler som inneholder mange frø.
Frøene er veldig små og lette; de har en sfærisk form, glatt tekstur og brun farge.
Modne frø er fruktbare, og hvis de er godt bevart, spirer de selv etter 2-3 år fra høstingen.
Du kan være interessert i: Tørking av oregano
Blomstrende
Merian blomstrer fra juli til september.
Merian dyrking
Eksponering
Det er en aromatisk plante som elsker et varmt klima og solfylt eksponering. Den tåler ikke kulden og dyrkes derfor som en årlig.
Bakke
Merian er en plante som vokser godt i vanlig fruktbar, godt drenert og fremfor alt tørr vegetabilsk eller hagejord.
Vanning
Det er en plante som elsker tørr jord, så den bør vannes lite og ofte uten å suge den for å unngå farlig vannstagnasjon. Det krever hyppig vanning i vekstfasen og spesielt under blomstring.
Gjødsling
Merian er en rustikk plante, derfor krever den ikke særlig gjødsling. Jorda må berikes på plantetidspunktet med en gjødsel balansert i nitrogen, fosfor og kalium.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Merian: dyrking i potter
Som andre aromatiske planter kan merian også lett dyrkes i potter
på balkongen, og foretrekker en sørlig eksponering i vårmånedene og delvis skygge i sommermånedene. For å unngå overoppheting av røttene, må potten være lys i fargen og fylt med myk, godt drenert jord, til og med på bunnen.
Repotting
Marjoramplanten dyrket som ettårig blir pottet om våren ved hjelp av en større beholder enn forrige og ny fruktbar jord.
Multiplikasjon av merian
Planten reproduserer seg enkelt ved frø, ved å kutte og dele opp tuftene.
Siden frøene er veldig små og lette før du sår dem i såbed eller i bakken, er det bedre å blande dem med sand for en homogen fordeling.
Såing av merian i frøbed
Såing av merian utføres i et beskyttet såbed mot begynnelsen av våren ved å fordele frøene i en kompott dannet i like deler av fruktbar jord og sand. Såbedet skal plasseres i skyggen dekket med et plastark (som fjernes og tørkes daglig) ved en temperatur på omtrent 12-15 ° C. Jorden skal holdes fuktig til spiring, som vanligvis tar to til fire uker. Når frøene spirer, fjernes plastarket og såbedet flyttes til et lyst sted. Når plantene er store nok, kan de transplanteres og behandles som voksne planter.
Såing av merian på åpen mark
Såing i det åpne feltet utføres i april ved å fordele frøene i parallelle rader i den myke og godt bearbeidede jorda. Frøene må begraves noen få mm dype, og etter spiring må plantene tynnes ut i en avstand på ca 30-50 cm både på raden og mellom radene.
Multiplikasjon med stiklinger
Multiplikasjonen av merian ved å kutte finner sted i juni. 8-10 cm lange stiklinger blir kuttet fra de ikke-blomstrende basalskuddene og plantet i en blanding av torv og sand, deretter oppbevart i et kjølig drivhus (ca. 10 ° C) til rotningsøyeblikket, deretter transplantert og behandlet som voksne planter .
Formering ved deling av klyngene
Der multiplikasjon av merian ved deling av tuftene utføres i mars eller oktober.
De unge plantene som er oppnådd med denne agamiske formeringsteknikken, må oppbevares på et kjølig sted til de har rotfestet, og deretter, på slutten av våren eller forsommeren, blir de transplantert til sitt faste hjem.
Planting eller planting av meriantransplantasjon
Transplantasjon av merianplanter bør utføres sent på våren eller forsommeren i løs og godt drenerende jord, med en god dose organisk materiale, huskompost eller meitemark. Plantene transplanteres i en avstand på minst 40 cm mellom radene og 25-30 cm fra hverandre i radene.
Høsting av merian
Merianhøsten finner sted om sommeren i perioden juli til september, ved å kutte stilkene på bakkenivå. Hvis de brukes ferske, blir kvistene samlet etter behov. Frøene høstes når de er modne mot slutten av september.
Skadedyr og sykdommer i merian
Det er en rustikk plante som er ganske motstandsdyktig mot soppsykdommer som rust, muggsopp er derimot følsom for rotrot og angrep av biller.
Bevaring av merian
Det anbefales å oppbevare merian i glasskrukker etter tørking av kvister og blomster i spesielle, godt ventilerte rom.
Kurer og behandlinger
Hyppig vanning etter såing eller transplantasjon og kontinuerlig lukking av ugress.
Utvalg av merian
Søt eller hvit merian
Også kjent som Hage merian det er en urteaktig plante som i full vegetativ utvikling danner en liten busk med oppreiste stengler med grønne blader dekket med en tykk dun som de er belagt med. Blomstene som blomstrer om sommeren, i månedene juli og august, er samlet i små avrundede blomsterstander; frøene er små, glatte, sfæriske og brune i fargen. Den dyrkes som en årlig, da den ikke er motstandsdyktig mot frost. Søt merian er det mest brukte sorten til mat, fytoterapeutiske eller aromatiske formål på grunn av sin friske, gjennomtrengende og lett kamfererte aroma og dens mye mer delikat smak enn vanlig oregano.
Svart merian
Kjent som vanlig merian, er det en mer kraftig urteaktig plante med lignifiserte stengler i bunnen og fløyelsaktig lysegrønne blader. Den dyrkes som en flerårig da den motstår kulde og frost.
Kalorier av merian
1 ts fersk eller tørket merian make 2 kalorier.
Bruk av merian
Kvistene til denne lille urteaktige planten brukes til å smake steker, salater, sauser og oljen, oppnådd ved destillasjon, brukes til fremstilling av likører og til fremstilling av kremer.
I fytoterapi anbefales det for dets fordøyelses-, antispasmodiske og avslappende egenskaper. Marjoram urtete og infusjoner er effektive mot menstruasjonssmerter, kolitt, søvnløshet, angst og hodepine.
Eterisk olje anbefales i tilfelle fordøyelsesforstyrrelser og 4-5 dråper merian essensiell olje kan brukes med en skje honning 3 ganger om dagen.
Blomstenes språk
Marjoram har vært symbolet på godhet og komfort siden antikken. På grunn av sin holdning som alltid vender mot himmelen, regnes det også som planens kontemplasjon og åndelighet.
Nysgjerrighet
Origanum Majorana ble importert til Europa av korsfarerne.
Fotogalleri Marjoram
