En sunn og velsmakende første rett, veldig sunn med smak og parfymen unik av Basmati-ris. En type ris som egner seg godt til å oppbevares i kjøleskapet i flere dager og brukes om nødvendig sammen med ingrediensene du liker best.
Det er ideelt hvis du vil tilberede en lett lunsj eller hvis du har liten tid til middag, men ikke vil gi opp smak. Denne unike retten vil være den perfekte middagsredderen med det ideelle kalori- og næringsinntaket for alle aldre! La oss se hvordan du lager denne velsmakende retten med Basmati-ris med tunfisk og courgette i vår trinnvise oppskrift!
Prosess med Basmati-ris med tunfisk og courgetter
- De Basmati ris er en kvalitet på ris blant de beste på markedet, rik og med en umiskjennelig duft den tilpasser seg mange forberedelser og det er allerede veldig bra å spise det som det er takket være sin unike aroma. Når du forbereder det, er vårt forslag å alltid ha litt overflod for å holde det til side i kjøleskapet for en upåklagelig måltidsbesparende! Det viktige er oppbevar den i en lufttett beholder og i ikke mer enn 3 dager, helst krydret med en duskregn råolje.
- I en stor gryte kok opp rikelig med saltvann og tilsett risen. Permisjon kok i ca 10 minutter og trekk den når den fremdeles er al dente.
- I mellomtiden forbereder du dressingen. Vask og rengjør courgetts overflate, trimm dem i endene og fortsett med kuttet.
- Vi har valgt et rundkutt i skiver, men du kan også kutte dem i lengde og fortsette med små biter.
- Når courgettene er klare ordne dem i en bolle venter på å bli stekt.
- I en panne bred tilsett to runder ekstra jomfruolivenolje og 1/2 hvitløk kuttet i julienne-strimler.
- La den brune over svak varme og når oljen er godt parfyme dypp courgette.
- Kok på høy varme, tilsett salt etter smak og rør hele tiden. De skal være gyldne på begge sider. Når de er kokte tilsett mandlene i skiver og la den brune.
- Først når ris det blir kokt og Godt drenert, la den avkjøles til romtemperatur.
- Tilsett de drenerte tunfiskfiléene og bland. Tilsett også courgette og mandler er bland forsiktig hele krydderet.
- Server basmatirisen fortsatt varm og hvis du vil berike retten med fersk basilikum og tørket frukt!
Konservering av Basmati-ris med tunfisk og courgetter
Denne retten det holder seg også til neste dag. Den eneste maten som det kunne bli litt bittert er courgette, derfor Vi foreslår at du holder den ikke lenger enn 24 timer, alltid godt forseglet i en matbeholder og plasseres i midten av kjøleskapet.
Når den er trukket tilbake, du kan også smake den kald eller hvis du vil, kunne vært sauterte i en panne eller i noen sekunder i mikrobølgeovnen. I begge tilfeller vil ikke smaken bli endret, tvert imot kan du nyte den som nylaget!
Basmati ris med tunfisk og courgette bilder og bilder
