EN Nyttårsmeny med smakfulle, enkle, billige og samtidig raffinerte retter: oppskrifter fra forrett til dessert til Nyttårsaften, den Nyttårs lunsj er beste hilsener for det nye året som banker på døren.
Nyttårsmeny
Fra vår oppskriftsbok med kort, ingredienser og doser, tilberedning med bilder og videoer og kaloriindikasjoner, oppskrifter på smakfulle forretter, delikate og raffinerte første retter, tradisjonelle andre retter og heldig sjarm, sesongens frukt og hjemmelaget frukt i sirup, desserter fra klassisk napolitansk struffoli med paier og til slutt italiensk musserende vin dok.
Forretter til nyttårsaften
- Crostini med honning sopp i olje
- Sitronost
- Ricotta koteletter med cherrytomater blomster;
Første kurs til nyttårsaften
- Ostekrepes
- Penne alla Siciliana
- Ravioli med porcini sopp
- Ravioli med saus og basilikum.
Andre kurs for nyttårsaften
- Zampone med linser
- Kyllingruller med oster
- Lapskaus kylling;
- Genoese lapskaus.
Frukt til nyttår
Du kan være interessert i: Tradisjonell julemeny
- Kopp surkirsebær i sirup med fløte
- Frostet fersk frukt
- Spyd av fersk frukt.
Søtsaker til nyttår
- Struffoli i ovnen
Bakt struffoli videooppskrift:
- Stekt Struffoli
Stekt struffoli videooppskrift:
- Rum panettone
- Nougat med sjokolade og hasselnøtter
- Terte med surkirsebær og fløte.
For skålen med nyttårsaften musserende vin og champagne etter eget valg.
Godt nytt år til alle : )
Oppskriftsgalleri
