Fagottini med kastanjekrem og sjokolade

Grådig fra å ikke kunne gjøre mer uten disse parfymerte Fagottini med kastanjekrem og sjokolade blir din favoritt dessert! I et varmt skall vanilieduftende kortkaksdeig skjuler et deilig hjerte av kastanje og sjokoladekrem beriket med så mye godt mørk sjokolade av topp kvalitet.

Den perfekte desserten for en matbit, men også for en rikholdig frokost til møte dagen full av energi, gjerne ledsaget med fersk sesongfrukt, en energigivende kaffe eller en varm drink for en varm oppvåkning med en grådig duft. La oss se hvordan du lager disse smulete og smakfulle Fagottini med kastanjekrem og sjokolade i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med Fagottini med kastanje og sjokoladekrem

1. Start med å forberede deg et smuldrende bakverk duftet med vanilje. I en bolle tilsett siktet mel, lo melis, vanilje og en klype salt og etter å ha laget et hull i midten med fingertuppene, plasserer duhelt egg.
   
2. Bli med kaldt smør skjær i små biter. Vi foreslår at du kutter smøret på forhånd la den avkjøles i kjøleskapet før bruk for å få et bakverk med en upåklagelig konsistens.
   
3. Begynn å elte på jakt etter for å myke opp smøret med fingertuppene og lag en sandblåsing.
   
4. Når deigen starter å ta form og konsistens og smør det blir godt mykgjort til berøring, overfør blandingen på konditoriet drysset med litt mel og fortsett å elte.
   
5. Skjema a glatt og myk deig og at det ikke er rester av mel eller smør i teksturen og ikke fester seg til arbeidsflaten.
   
6. Dekke med plastfolie og dra hvile i kjøleskapet i en time dekket med en klut før du bruker den.
7. Bestått hviletiden i kjøleskapet, ved hjelp av en kjevle rull ut shortcrust bakverk i et ark på omtrent 1,5 centimeter.
8. Fastsette sjablongene for å lage buntene, og snu dem forsiktig, trykk lett på bakverk for utlede formen.
9. Beskåret så mange former for hvor mye pasta du har tilgjengelig, og legg den i formene utjevning kantene og basen med fingertuppene.
10. Begynn kl ting dumplings med en deilig Kastanje og sjokoladekrem hjemmelaget med Km0-produkter.
11. Legg en teskje kastanje og sjokoladekrem i hver bunt og nivå med baksiden av en teskje.
12. Lukk hver bunt med et annet stykke bakverk laget av formene og tett kantene godt legg press med fingertuppene for å fjerne overflødig bakverk.
13. Stikk overflaten på bunter med et tannpirker som skaper et radialt mønster. kokk i en konveksjonsovn i 30/35 minutter ved 165 ° eller til overflaten er gylden og smuldret.
    
14. Server på en serveringsfat og nyt mens den fremdeles er varm ved frokost, som en matbit eller for en søt tann og duftende dessert!

Konservering av små bunter med kastanje og sjokoladekrem

DE Fagottini med kastanjekrem og sjokolade de er små søtsaker som du kan nyte duften deres fullstendig hvis smakt frisk fra ovnen. Hvis smakt fremdeles lunken i tillegg til å nyte det duftende vaniljduftende kakekaken, er myk kremfylling av kastanjer og sjokolade smelter delikat i munnen.

Hvis du har forberedt mange av dem og de er igjen du kan beholde dem godt forseglet innpakket i aluminiumsfolie eller hermetisk forseglet i en matbeholder. Siden de er konserveringsfrie bakevarer, er det best å forsegle dem nøye unngå for å holde dem inne kjøleskap, hvis kaker kan herdes og dermed kompromittere den autentiske smaken, derfor bedre ha dem på et kjølig og tørt sted, a romtemperatur og borte fra varmekilder.

Fagottini med kastanjekrem og sjokoladebilder og bilder