Der Salvia officinalis eller Hvit salvie også kjent som frelseens urt det er urteaktig med bemerkelsesverdig terapeutiske egenskaper.
Kjennetegn og generelle egenskaper for Salvia
Der Salvia officinalis eller Vanlig salvie, er en urteaktig plante av familien Lamiaceae (Labiate), dyrket i hager, grønnsakshager og også på vinduskarm som medisinsk plante.
Det er en eviggrønn flerårig med en busket vane med stilker dekket med grove, grønngrå, lansettformede blader.
DE blomster veldig liten og fiolett i fargen blomstrer på toppene på stilkene. De er hermafroditter, det vil si i den samme blomsten eksisterer både kvinnelige og mannlige reproduksjonsorganer og blir pollinert av insekter.
Blomstrende
Salvieplanten blomstrer sent på våren.
Dyrking av hvit salvie
Eksponering: den salvia officinalis elsker tempererte klimaer og solrike steder.
Bakke
Det er en aromatisk plante som foretrekker tørr kalkholdig og godt drenert jord. Det optimale vekstmediet er en blanding som består av vanlig grønnsaks- eller hagejord og sand
eller annet dreneringsmateriale som forhindrer dannelse av vannstagnasjon.
Vanning
Den motstår perioder med langvarig tørke og bør vanligvis vannes når jorden er veldig tørr og uten overflødig. Om sommeren vil salvie fortsatt sette pris på en større vannforsyning.
Gjødsling
Det er en plante som bare trenger en gjødsel rik på mikro- og makroelementer i transplantasjonsfasen. Vanligvis brukes en organisk gjødsel og i små mengder for ikke å endre smak og aroma.
Salvie: dyrking i potter
Det er en enkel plante å dyrke i potter, på balkonger og terrasser. Gryten må ha tilstrekkelige dimensjoner for veksten av planten, minst 30-40 cm bred. plante som inneholder myk, frisk jord og dreneringsmateriale for bunnen for å unngå stagnasjon.
Repotting av salvie
For å ha frodige salvieplanter, er det bra å potte plantene opp i små beholdere for å hjelpe til med å ventilere også basalbladene, som vanligvis har en tendens til å mugne.
Du kan være interessert i: Galega officinalis sykepleieverk
Multiplikasjon av salvia officinalis
Sage reproduserer av såing er skjæring.
Multiplikasjon med frø
Såing foregår i såbed i mars eller sent på våren i det åpne bakken.
Etter spiring av frøene som vanligvis finner sted innen 2 uker, må plantene tynnes og mot mai når de er tilstrekkelig utviklet, kan du fortsette med transplantasjonen i marken eller i enkeltpotter.
Formering ved stiklinger
De stiklinger av ca. 10 cm lange urteaktige deler, tatt sent på våren eller forsommeren, med en godt skjerpet og desinfisert saks, må være forankret i torvjord og sand i like deler, alltid holdes fuktige til nye brosjyrer dukker opp.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Når de nye plantene er robuste og veletablerte, plantes de permanent, i potter eller direkte i grønnsakshagen eller i en blomsterbed i hagen.
Sage transplantasjon
Transplantasjonen av de nye salvieplantene skal utføres i hagen eller i potter i juni i myk, godt bearbeidet jord og i hull omtrent 30 cm fra hverandre. Etter transplantasjon fylles luftspaltene ved å legge til jorden som er satt til side, og etter å ha komprimert den godt rundt kragen, vann for å lette rotfeste av de små røttene i det nye hjemmet.
Hvis du derimot har til hensikt å dyrke den i potter, er det bare en plante som er tilstrekkelig da den vokser har en tendens til å danne en robust busk. Også i dette tilfellet, etter transplantasjonen, er det bra å vanne frøplanten lett.
Foreninger eller kombinasjoner
Salvia officinalis er til stor hjelp i grønnsakshagen, takket være den gjennomtrengende aromaen, holder den bladlus, snegler og insektlarver borte fra andre grønnsaksavlinger, som: kål, gulrøtter, bønner og fennikel. I hagen kan det assosieres med rosmarin, timian, Achillea, Coreopsis, lavendel, Oenothera.
Samling
Bladene til Salvia officinalis høstes gradvis og når det er behov når som helst på året, da det overlever, spesielt hvis det er beskyttet selv om vinteren er kald.
Sage bevaring
Hvis du vil, kan du også beholde den, og i dette tilfellet må den tørkes. Samle de mest kraftige kvistene etter å ha bundet dem i bunter og legg dem til tørk på tørre og ventilerte steder eller i en termoventilert ovn og sett temperaturen til 40 ° C. De tørkede bladene legges i en lufttett krukke eller i papirposer og lagres på mørke og fuktige steder.
Sage beskjæring
For å stimulere utslipp av nye jetfly, påfyll av Salvie umiddelbart etter blomstring. Tørre eller ødelagte blader og tørre stilker elimineres.
Skadedyr og sykdommer i Salvia officinalis
Salvia er en aromatisk urteaktig plante som frykter mugg eller hvit sykdom, rød edderkoppmidd og blant soppsykdommer er følsom for rotrot og pulveraktig mugg eller hvit sykdom, den første forårsaker plantens død mens den andre danner støvete klynger hvitaktig på sider av bladene.
Kurer og behandlinger
Det er et lite vedlikeholdsanlegg: det må regelmessig frigjøres fra ugresset som vokser på føttene.
Behandlinger bør bare brukes hvis det er nødvendig, og bare med organiske produkter som brenneslebekjempelsesmiddel, hvitløksvernmiddel eller pyretrumbaserte produkter.
Sage trenger luking og hakking.
Utvalg av Salvia
Det er flere arter av salvie, noen rustikke brukes til kulinariske formål, andre i stedet utelukkende som prydplanter, igjen andre til terapeutiske formål.
Salvia officinalis Albiflora
En storbladet art som produserer hvite blomster. Den brukes på kjøkkenet til å smake på første og andre retter, og også til å tilberede en utmerket fordøyelseslikør.
Salvia officinalis purpurascens
En 50 cm høy eviggrønn flerårig med langstrakte rødlilla blader. På slutten av våren, mellom mai og juni, produserer den blå blomster. Den foretrekker full soleksponering og elsker rik, frisk, godt drenert jord. Den er egnet for terapeutisk bruk, men den kan også brukes på kjøkkenet selv om den har hardere blader.
Clary salvie
Også kjent som salvie moscatella, det er en flerårig art innfødt i Europa. Den danner busker som er omtrent 1 meter høye og produserer vakre blåhvite blomster på forsommeren. Det brukes også til å smake Vermouth.
Salvia elegans eller Salvia rutilans
En art mer enn 1 meter høy dyrket som pryd. Den produserer knallrøde blomster som gir en behagelig ananasduft. Salvia elegans.
Bruker
Sage, som aromatisk urt, er mye brukt på kjøkkenet for å smake på kjøtt, fisk, supper, grønnsaker og også for å tilberede en utmerket fordøyelseslikør. Stekt salvie er også veldig bra.
Salvieegenskaper
På grunn av dets gunstige egenskaper finner den brede bruksområder fra medisin til kosmetologi.
Innsikt: salvie medisinske egenskaper og salvie egenskaper.
Blomstenes språk
På blomster- og plantespråket har salvie vært symbol på helse siden eldgamle tider.
Nysgjerrigheter om salvie
I gamle tider var salvie et symbol på lang levetid, så mye at det ble forvekslet med teblader.
Navnet på den vismannen kommer fra latin salus som betyr trygt og refererer til helseegenskapene som, siden antikken, har blitt utnyttet i folkelig og tradisjonell kinesisk medisin.
Fotogalleri Salvia officinalis
