De Babaco eller Pentagon-ladning det er et eksotisk frukttre som også dyrkes i noen områder av landet vårt for godheten til fruktene rik på vitaminer og mineralsalter.
Funksjoner Babaco - Pentagon-kostnad
Babaco er et frukttre av familien til Caricaceae opprinnelig fra Sør-Amerika, (Ecuador, Colombia), dyrkes den for fruktenes godhet i alle tempererte klimaområder på planeten. Dette frukttreet hentet fra krysning av to forskjellige typer papaya dyrkes vellykket i New Zealand, Guernsey, i Storbritannia og også i Italia i regioner som er preget av et varmt fuktig klima, spesielt på Sicilia.
Det er et raskt voksende tre som når klimatiske forhold tilpasset dets behov når omtrent 3 meter i høyden. Den har et robust rotsystem, en treaktig og motstandsdyktig stamme dekket med en grå bark. Den utvidede og veldig brede kronen er dannet av en stor bladbunke som bare finnes i den øvre delen av kofferten.
De blader, 45 cm brede og 50 cm lange, støttes de av en sylindrisk petiole som er omtrent 55 cm lang. De er alternative, svømmehud og delt inn i 5-7 lapper som slutter med en spiss topp.
DE blomster bare kvinner, de er klokkeformede og grønnhvite. De er ensomme eller samlet i grupper på 2-3 og vises i blomstringsperioden ved bunnen av bladakslene.
DE frukt, som ligner på Papaya, har en langstrakt femkantet form som minner om et ribbet gresskar eller en pepper og er dekket med en tykk hud, hvis farge varierer fra intens grønn når fruktene er umodne til dype gule når de er helt modne. Huden, tynn og spiselig, dekker den hvite, kremete og duftende indre massen med en blandet smak av ananas og appelsin. Hver frukt, babaco, når den er perfekt moden, kan veie opp til 2 kg. Massen er frøfri. Fruktene som er produsert siden begynnelsen av sommeren, vokser i løpet av høst-vinterperioden og begynner å modnes gradvis fra begynnelsen av våren.
Du kan være interessert i: Papaya - Carica papaya
Blomstrende
I Italia blomstrer Babaco gradvis og skjer gjennom hele sommeren.
Dyrking av Babaco - Carica pentagona
Eksponering
Det er et frukttre som for å utvikle seg, produsere blomster og frukt trenger en solfylt eksponering, et fuktig og regnfullt klima med temperaturer mellom 6 og 30 ° C, selv om det i motsetning til Papaya også tåler de som er nær 0 °. Det tåler absolutt ikke frost og sterk vind.
Bakke
Den foretrekker løs og fremfor alt godt drenert jord rik på organisk materiale. Den ideelle kultiveringsjorden for Pentagon Charge må være tørr og fri for vannstagnasjon hvis du vil unngå å råtne i rotsystemet som vil føre til dets død på kort tid. Det tåler ikke kalkholdig jord.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Vanning
Babaco trenger rikelig med vanning gjennom hele produksjonssyklusen, og tar hensyn til stagnasjonen av vann i jorden og saltholdigheten til vanningsvannet.
Gjødsling
For å fremme regelmessig vekst av Babaco, produksjon av blomster og frukting, må dyrkingsjorden berikes med moden gjødsel før plantingen. Deretter administreres gjødsel rik på fosfor (P), kalium (K) og nitrogenfattig, ettersom nitratene som absorberes av fruktene, skulle inntas av forbrukerne.
Multiplikasjon av Babaco - Pentagon-ladningen
Babaco-planter multipliseres med stiklinger eller ved mikropropagering, en moderne teknikk som utføres in vitro på planteceller og som gjør det mulig å oppnå genetisk identiske kloner.
Planting eller planting
Den beste tiden for å plante Babaco i det åpne bakken er våren, men potteplanter, som allerede er godt utviklet og med et robust og veletablert rotsystem, kan plantes når som helst på året.
- Hullet som er beregnet på å få plass til planten, må være større enn jordbrødet, ca 30 x 40 cm.
- Hvis du har tenkt å lage en sjettedel av planten, skal hullene være plassert 1,5 meter fra hverandre, som, som allerede nevnt, de store bladene på babaco, inkludert petiole, kan nå en lengde på omtrent 1 meter.
- Dreneringsmateriale dekket med et jordlag skal plasseres i bunnen av hullet.
- Planten er gravlagt opp til kragehøyden.
- Fyll de tomme områdene med tilsetning av annen jord blandet med torv.
- Jorda komprimerer seg godt.
- Til slutt må du vanne, og vannforsyningen må være regelmessig og konstant de første 15 dagene, den tiden det tar av roten å venne seg til det nye hjemmet, og ta vare på vannstagnasjon. Når Babaco-anlegget er godt etablert, kan vannforsyningen også reduseres i henhold til sesongen.
Beskjæring
Beskjæring utføres for å inneholde overdreven vekst i høyden til Babaco-anlegget og forkorter vanligvis grenene som er over 2 meter høyde. For å fornye plantene som har produsert frukt i tre år på rad, derimot, griper vi drastisk inn ved å toppe dem omtrent 20 - 30 cm fra bakken ved å lage et skrått snitt med et spesifikt, godt skjerpet og desinfisert verktøy. Denne siste beskjæringen vil tillate utvikling av sideskuddet som på veldig kort tid vil gi liv til et nytt anlegg og en ny produksjonssyklus.
Plukke frukt
En sunn og frodig Babaco-plante kan produsere 20 til 30 frukter per år. De ble høstet i begynnelsen av veraison og enda bedre ved full modning ettersom de er rikere på sukker.
Innhøstingen er forskjøvet og kan vare i 6-12 måneder.
Parasitter og sykdommer i Babaco Carica pentagona
Det er en plante som er følsom for soppsykdommer som:
- rotrot hvis dyrkingsjorden er dårlig drenering;
- pulveraktig mugg eller hvit sykdom en sykdom som manifesterer seg med hvite pulverformige klynger på bladene og som bremser fotosyntese;
- alternariasis.
Blant dyreparasittene er imidlertid Babaco utsatt for angrep av rød edderkopp og bladlus. Fiendene til Babaco-røttene er nematodene til bakkenormene som alvorlig skader røttene.
Kurer og behandlinger
I vindfulle områder må Babaco-treet beskyttes mot vind med vindsperrer.
For å inneholde utviklingen av ugress, jordparasitter og unngå sløsing med vanningsvann, er det bedre å mulch med svart polyetylenfilm.
For å motvirke parasitter, anbefales det at jorden desinfiseres før plantingen plantes ved bruk av kjemikalier eller ved å bruke solarisering om sommeren. Andre angrep kan bekjempes med spesifikke plantevernmidler som Bordeaux-blanding.
Bruk av Babaco
Babaco-frukt er rik på mineralsalter, en god kilde til vitamin A. Babaco-skiver, som Carambola, har en stjerneform og brukes ferske i blandede fruktsalater. I opprinnelseslandene blir Babaco konsumert i mange oppskrifter og også stekt.
Innen medisin anbefales inntak av Babaco-frukt som et anti-smittsomt, betennelsesdempende og også som et utmerket fordøyelsessystem.
Nysgjerrighet
For tiden dyrkes babaco, med passende forholdsregler, også i de fuktige og regnfulle områdene i England og Australia, siden den tåler kaldere klima enn papaya. I andre land dyrkes den ofte i drivhus.
Babaco er en naturlig hybrid hentet fra kryssingen av Carica pubescens og Carica stipulata.
Der Pentagon-ladning skylder sitt vitenskapelige navn til den typisk femkantede delen av frukten.
Fotogalleri Eksotiske planter
