Hva er rose hofter? Hvilke aktive ingredienser inneholder de? Hva er de terapeutiske og kosmetiske egenskapene? Er fruktene av roser spiselige eller gif.webptige? Når blir de samlet inn, hvordan lagres de og hvordan kan de brukes? Hva er bivirkningene og kontraindikasjonene?
Hva er rose hofter
DE rose hofter er falske frukter av roser som med sine lyse og glorete farger om vinteren gir vakre fargeklatter i triste og nesten helt nakne hager.
De er kjøttfulle organer med en sfærisk eller ovoid form som stammer fra beholderens utvidelse, og i deres masseete indre inneholder de ekte frukter av gul eller brun farge, blandet med hvitaktig hår.
Fargen og størrelsen på nypene varierer fra rosa til rosa, og utvilsomt er den vakreste og mest verdsatte for dekorative, medisinske, kosmetiske eller kulinariske formål rosehøfter av Rosa Canina og de av Rosa rugosa.
Bærene eller fruktene av roser er helt modne med en sfærisk eller langstrakt form med en glatt eller akuleat gul, oransje og rubinrød ytre skall.
Er rose hofter gif.webptig eller spiselig?
De er de spiselige fruktene av roser, ikke-gif.webptige.
Komponenter av rose hofter
De modne nypene på Rosa canina og Rosa rugosa er bær rike på vitamin C, vitamin A, karotenoider, betakaroten, lutein, zeaxanthin og lykopen, alle stoffer som er bra for helsen vår.
Når skal du høste rose hofter
Disse vakre rosebærene de høstes sent på høsten når du er heldig nok til å møte dem under en tur på landsbygda eller i fjellet. Du kan også samle de av roser dyrket i potter eller i hagen hvis plantene ikke har blitt behandlet med plantevernmidler eller soppdrepende midler.
For kulinariske formål de beste nypene de er de som skiller seg ut fra grenene etter de første vinterfrostene. Ved eksponering for lave temperaturer berikes rosenbær ytterligere med vitamin C, de blir søtere og massen får en mer deigaktig konsistens.
Du bruker rose hofter på kjøkkenet
På kjøkkenet nypebær brukes til å forberede:
- en deilig og sunn rosesyltetøy, utmerket til frokost med tørre kjeks;
- en delikat gelé til å dekke fruktterter;
- en hostesirup, med en søt smak;
- en roselikør sammen med friske, ubehandlede kronblader med kjemikalier;
- chutney, en tykk og krydret saus til smak av kanapeer, grønnsaker og kjøttretter.
Du kan være interessert i: Rosa dyrking
Rose hofter er også utmerket rå og friske hvis de er fratatt irriterende hår og frø som finnes i massen.
Egenskaper og medisinsk bruk
Rose hofter besitter vanndrivende og avførende egenskaper, de hjelper faktisk i tilfelle forstoppelse og i tilfeller av vannretensjon. De er effektive til å behandle øvre luftveisinfeksjoner, bekjempe forkjølelse og lindre influensasymptomer. På grunn av det høye innholdet av vitamin C (3 ganger mer enn appelsiner) og vitamin A, hjelper de med å styrke immunforsvaret og forhindre infeksjoner forårsaket av bakterier og virus.
Videre har nylige studier vist at inntak av rose hofter er til stor hjelp i behandlingen av slitasjegikt, i forebygging av hjerte- og karsykdommer og kreft.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Hvordan forberede du rose hofteinfusjon
- Infusjonen tilberedes ved å tilsette 5 gram tørkede rose hofter i 150 ml vann ved 37 grader i 15 minutter fordi vitamin C er termolabilt.
- Etter den angitte tiden blir den filtrert, søtet etter smak og sippet sakte.
For å føle deg i form, bekjempe tretthet, influensasymptomer og å ha en glatt, strålende og dyp næret hud, ta bare en fin kopp rose te tilberedt med tørkede rose hofter 2-3 ganger i uken.
Bruk kosmetikk
Frukten av roser brukes fremfor alt i kosmetikk for kald ekstraksjon av en mirakelolje som fukter huden, forhindrer rynker og strekkmerker, behandler kviser, arr og mindre forbrenninger. Bare masser noen dråper på de berørte delene for å oppdage fordelene.
Pyntbruk
Klippede hofter brukes også til å lage vakre høst- eller julepakker.
Hvordan kjenne igjen hofter
Hybenplanten er utbredt spontant i undervegetasjonen i nesten alle italienske regioner. I årevis har den også blitt dyrket som en prydplante i potter og i hagen. Det er en tornet og forskjellig forgrenet busk som produserer skarlagenrøde blomster isolert eller i grupper på 3. Mellom mai og juli.Etter blomstring, hvis grenene ikke blir kuttet, modner planten sine knallrøde frukter.
Bevaring av rose hofter
Hvis du bestemmer deg for å høste nappe, må du huske at høstperioden er høst. Etter høsting, tørk dem i luften eller i en ovn innstilt på 40 ° C, og oppbevar dem deretter i lufttette glass som er lagret på et mørkt og fuktfritt sted.
Kontraindikasjoner
De spiser rose hofter eller frukt av roser er ikke anbefalt til de som har fenomener med intoleranse eller overfølsomhet overfor blomster og planter, for de som bruker psykofarmaka, antacida, prevensjonsmidler og under graviditet.
Bivirkninger
Forbruk i høye doser kan gi uønskede bivirkninger som kvalme, oppkast eller diaré til de som lider av gastritt på grunn av det høye innholdet av vitamin C. Hos noen overfølsomme personer, alltid i høye doser, kan det føles tyngde. , søvnløshet eller mild sedasjon.
Nysgjerrigheter om rosefyrdommer
I de angelsaksiske landene kalles rosebenene roser rose hep mens franskmennene bare kaller dem cynorrhodon og tyskerne Hagebutte.
Navnet på rose hofter kommer fra gresk kion (hund) og rodon (rose), hvis bokstavelige betydning er i frukt som kurerer hund av rabies.
I Slovenia brukes frukten eller nypene til hundenrosen i produksjonen av Cockta, en brus laget av en blanding av urter, nypen, karamell, vann og granateple, med en smak som ligner på Coca Cola.
Rose fotogalleri
