Hvordan velge det elektriske rotisseriet? Hvilke funksjoner må tas i betraktning? Hvilken typologi å foretrekke? Nyttige tips og forslag i denne kjøpeguiden.
De vakre vårdagene er den perfekte rammen for å organisere lunsjer og middager i bakgården. Hvis du elsker lukten av grill, hvis du elsker å lage stekt for dine gjester, og hvis du virkelig ikke kan unngå å spise godt kjøtt sammen med dine slektninger, du kan tenke på å kjøpe en god elektrisk rotisserie som garanterer perfekt tilberedning av kjøttet, saftig og duftende.
Selv om mange husholdningsovner har funksjoner som å gjøre matlagingen av de forskjellige kjøtttypene lik de som er laget av et rotisserie, mangler all poesien om langsom og gradvis matlaging. Det er flere modeller på markedet klassisk rotisserie å plassere ved siden av grillen, eller en grill, men i dag vil vi fokusere på det elektriske roteriet og det er den modellen utstyrt med elektrisk motstand og som tillater perfekt tilberedning av kjøttet.
Igjen, det florerer modeller, og hvis du har tenkt å kjøpe en men du vet ikke hvordan du skal ta et bevisst valg, vi anbefaler å titte denne kjøpsguiden hvor er det Du kunne finne råd og forslag om funksjoner du bør vurdere før du kjøper et elektrisk rotisserie.
Elektrisk rotisserie: typer
Før du kjøper et elektrisk rotisserie, er det godt å vite hvor mange typer det er på markedet. Det er hovedsakelig tre modeller som du finner i butikkene: horisontal, vertikal er stekeovn med rotisserie. La oss se gjennom særegenheter ved hver modell.
Horisontalt rotisserie
Det horisontale rotisseriet er den mest populære modellen absolutt, og det er mulig å finne den i forskjellige størrelser, former og priser. Det særegne ved de horisontale versjonene ligger i det faktum at ikke bare de steker kjøttet til perfeksjon men de er i stand til å beholde juice, gjør den myk og velsmakende. En liten ulempe gjelder plassering av kjøttet: faktisk, hvis det ikke er det ordnet i perfekt balanse på spytten, girets rotasjon kunne ikke å være 100% effektiv slik at matlagingen kan bli påvirket på en eller annen måte.
Vertikalt rotisserie
Dette er den vertikale versjonen av den første modellen: rotasjon og retningen vender oppover. Det er derfor tydelig at spytten også er loddrett. Selvfølgelig, en av de fordeler av et vertikalt rotisserie handler om sitt eget balansen mellom kjøttets posisjon - som vi definerte en ulempe i den forrige modellen - nettopp i kraft av dens vesen. Videre denne typologien det anbefales hvis du har mindre ledig plass, da det vil oppta plassen i høyden i stedet for bredden.
Liten ulempe av denne modellen: det har en tendens til å frigjøre juice av kjøttet som kommer ned til bunnen. For noen dette det er et optimalt pluss da fettet blir mindre ved slutten av tilberedningen, så steken blir "sunnere", men på den annen side er de det egen juice avledet fra fett å gi smak til kjøttet. Et spørsmål om personlig smak, selvfølgelig.
Du kan være interessert i: Hvordan rengjøre grillen: kort guide for alle behov
Liten ovn med rotisserie
Endelig jeg ovner med rotisserie. Dette er ingen ringere enn små ovner som på grunn av formen minner veldig om mikrobølgeovner, men der det er mulig å plassere et spytt å faktisk lage en stek ved å overopphetes en elektrisk motstand.
Det særegne ved disse modellene, i motsetning til de andre, er muligheten for å kunne bruke dem også å lage mange andre matvarer som desserter, pizzaer eller brød som utfører en enkel tilberedningsfunksjon som om de var vanlige elektriske ovner. En allsidighet som ikke alle er ute etter når det gjelder å kjøpe et rotisserie også fordi, la oss innse det, det endelige resultatet er ikke helt opp til de forrige.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Åpenbart, hvis du planlegger å bruke de rotisserie elektrisk velger ofte for andre modeller, men hvis du bare skal bruke den ved spesielle anledninger, kan du like godt foretrekker sistnevnte modell ved bruk av ovnen mer assiduously.
Elektrisk rotisserie: egenskaper
Når du har identifisert den modellen som passer best til dine behov, fokuser på funksjoner. Hva må du vurdere før du kjøper et elektrisk rotisserie? Temperatur, antall spyd, størrelse, letthet av bruk, kvalitet, design. Her er de i detalj.
Temperatur
Når det gjelder temperaturen, kan du befinne deg foran to veier: forhåndsinnstilt temperatur og temperatur som skal stilles inn. I det første tilfellet, du har alt komforten av saken og du trenger ikke å bekymre deg lenger på grunn av forståelse av hvilken temperatur som er riktig å stille; på den andre siden, i det andre tilfellet, vil du ha større presisjon i matlaging. Alt avhenger litt av dine preferanser.
Antall spyd
Når du kjøper et elektrisk rotisserie, er det viktig å evaluere antall spyd - en, to eller enda flere. Og dette det kommer veldig an på bruken hva du bestemmer deg for å gjøre: åpenbart flere spyd gjør at du kan lage mye mer kjøtt sammen forkorte forberedelsestiden.
Dimensjoner
Størrelse er viktig alltid. Det er viktig å velge et godt elektrisk rotisserie ta hensyn til plassen tilgjengelig. En kompakt modell vil være i stand til å tilberede små kjøttbiter, en større modell vil være designet for store grill. Tenk på - i tillegg til plass inne i roteriet - til og med hva det vil okkupere på stedet der du bestemmer deg for å plassere den.
Brukervennlighet
Spesielt hvis du er nybegynner, er denne funksjonen viktig. De fleste modeller av elektrisk rotisserie den er enkel å bruke det kan imidlertid ikke alltid være tilfelle. Uansett, et godt elektrisk rotisserie må ha kontroller enkel, intuitiv som hjelper til med å forenkle tilberedningsprosesser; det må være Enkelt avtakbar er vaskbar (enda bedre hvis du er i oppvaskmaskin); hvis du ikke er en ekspert, velger du vertikale modeller (du vil ikke ha fanget av å nødvendigvis måtte plassere spytten perfekt).
Kvalitet
Det kommer av seg selv: stole på produsentmerker som har et godt rykte. Det elektriske rotisseriet er et av de kjøpene som, hvis gjort riktig, gjør det en gang i livet. Se etter selskaper som garanterer deg minst to års forsikring med nøye og presis kundebehandling, og du vil se at roteriet ditt vil være for alltid.
Design
Selv om det ikke er en av de mest grunnleggende funksjonene øyet vil ha sin del, Nei? På markedet det er flere versjoner, noen er så vakre at de er naturlige i stål rustfritt stål, eller farget svart, men de er også tilgjengelige forskjellige farger, som du kan velge om du vil matche det elektriske roteriet perfekt til fargen på kjøkkenet.
Tips for å kjøpe et elektrisk rotisserie: bilder
For å se på bildene, sett inn i artikkelen, bla gjennom galleriet nedenfor.
