Der papaya Det er en eksotisk urteaktig fruktplante som i regioner preget av et temperert klima lett kan dyrkes i bakken og i potter også som en eviggrønn prydplante.
Kjennetegn ved Papaya
Der Papaya, Carica papaya, er en fruktplante av familien til Caricaceae, hjemmehørende i Mellom-Amerika, utbredt og dyrket hovedsakelig i Brasil og i Middelhavsområdene med et temperert klima. I Italia dyrkes denne eksotiske planten med vanskeligheter bare på Sicilia.
Planten er, mens den når 3 meter i høyden, utstyrt med et redusert rotsystem av den buntede typen som strekker seg litt i dybden, og av den grunn på plantetidspunktet og for de første leveårene trenger det solide innsatser.
De stilk, generelt monocaule og ikke veldig forgrenet, i motsetning til andre fruktplanter, har det ikke en tendens til å fullstendig lignifisere, tvert imot har barken også i voksne prøver en tendens til å opprettholde en ganske myk konsistens.
De blader arrangert i en rosett, danner de en tykk tuft bare ved den apikale enden av kofferten, og når de faller, etterlater de tydelige linser eller arr på barken.
De store, utvidede og lysegrønne bladene på Papaya har en palmeform delt inn i 7 store lapper. Bladene har forskjellige og prangende hvite ribber og settes inn i kofferten ved hjelp av lange sylindriske petioler og grønne huler.
Bladene til papaya, som ligner på fiken, vedvarer på treet i omtrent 6 måneder. og før de faller på tar de en vakker nyanse av gult.
Det kan interessere deg: Planter som er farlige for barn
DE blomster, duftende og lik dem fra Plumeria, ser samlet ut i tette klynger på enden av bladakslene. Det er todyrlige planter i naturen med mannlige og kvinnelige blomster som bæres av forskjellige planter og og hermafroditt Papaya planter med begge typer blomster.
Blomstene til de kvinnelige plantene er ensomme og som i Siliquastro festet direkte til stammen mens de mannlige er samlet i tette hengende grupper. De kvinnelige er lysegule mens de mannlige har en kremhvit rørformet corolla.
Pollinering er enthemofil, og kjønnet til nye planter, hann, hunn eller hermafroditt, avhenger av typen pollen.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
De Papaya frukt, i likhet med en melon fra cantaloupe, er en stor ovoid bær med en tynn hud som blir grønn når den er umoden til gul-oransje når den er moden og kan veie, under optimale dyrkingsforhold, til og med mer enn 7 kilo.
DE frukt de ser ut samlet i klynger under blader, og når de øker, faller de forstoppede bladene, slik at de blir fullstendig utsatt for solstrålene.
Den indre delen består, som i melon, av en appelsinmasse, søt og saftig med en behagelig smak blandet med banan, melon og ananas.
Den hule delen av papaya inneholder mange mørke frø (brun eller svart) innpakket i en veldig tynn film med gelatinøs konsistens.
DE frø fersk papaya har høy spiringskapasitet, en kapasitet som tilbakestilles når de blir tørre.
Blomstrende
Papaya-blomstring i tropiske og subtropiske områder forekommer praktisk talt hele året, og derfor er fruktproduksjonen også kontinuerlig. Under ideelle klimatiske forhold eksisterer blomster og frukt på samme plante i forskjellige modenhetsfaser.
Papaya dyrking
Eksponering
det er en tropisk plante som elsker direkte solstråler og derfor trenger lyse og solrike steder i mange timer om dagen. Den dyrkes vellykket i områder som ikke er for regnfulle, skjermet for vind og med en gjennomsnittstemperatur på ca 22 ° C 20-25 ° C.Det tåler ikke vintertemperaturer under null. I ugunstige værforhold visner planten og dør.
Bakke
Papayaplanten elsker som så mange andre eksotiske planter løs, godt drenert jord. Det optimale vekstmediet er en blanding av jord blandet med torv.
Vanning
Papaya er en plante som må vannes hver 15. dag om sommeren og sjeldnere om våren og i tilfelle rikelig med nedbør. Om vinteren må vanning være fullstendig suspendert hvis planten dyrkes i det åpne bakken. For papaya-planten som dyrkes i potter, må vanning gjøres når jorden er helt tørr og unngå vannstagnasjon i tallerkenen.
Gjødsling
papaya-planten mindre enn ett år gammel skal ikke befruktes mens den voksne trenger minst 2 gjødslinger per år med en blandet gjødsel sammensatt av makroelementer som nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K) og små prosentandeler av sporstoffer som jern, mangan og magnesium. Makroelementer er avgjørende for veksten av planten, for å styrke rotsystemet, for å øke motstanden mot vinterkulden, for å fremme blomstring, frukting, utvidelse og kvaliteten på frukten.
Papaya dyrking i potter
Papaya dyrket i potter bør dyrkes hjemme eller i et drivhus, akkurat som den som er plantet i bakken, og kan tas utendørs i perioder der temperaturen ikke faller under 15 grader og deretter være skjermet på et lyst sted til høsten til vår.
Multiplikasjon av Papaya
Papaya-planten reproduserer seg med frø om våren eller sommeren.
Frukten er delt i to; fjern de friske frøene forsiktig med en skje; frøene plasseres i en tett sil av sil, føres under strålen med varmt vann for å fjerne gelatinen som omgir dem; de blir dynket i varmt vann i minst 3 timer for å myke opp dokumentet som dekker dem og til slutt purke fortsatt drypper med vann i potter med en diameter på ca 10-12 cm, som inneholder en spesifikk jord.
Papaya frø er begravet i hull som er doble eller tredobbelt så store og dype. Vanligvis er 2-3 frø begravet i hvert hull. Etter såing komprimeres jorden med hendene, og til slutt blir vanning utført.
Grytene som inneholder frøene skal plasseres på et varmt og lyst sted. I all den tiden som er nødvendig for spiring, ca 3 uker, må jorden alltid holdes fuktig.
De nye papaya-plantene må dyrkes i potter i minst ett år før endelig planting. Hvis klimaet er ideelt, kan papaya frø bli sådd direkte i bakken og deretter tynne ut ved å eliminere de svakere. Avstanden mellom ett anlegg og et annet må ikke være mindre enn 3 meter.
Planting eller planting
Etter omtrent et år skal papaya-plantene dyrket i potter plantes i bakken i hull som er dobbelt så store som det jordbrød som omgir røttene.
Før transplantasjonen av planten berøres hullet med pelletert gjødsel. Jorda komprimeres opp til kragen på planten og til slutt vannes rikelig.
For produksjon av fruktene krever den sjette planten av papaya, i likhet med Kiwi, en mannlig prøve for 8-10 kvinnelige planter. For å forstå kjønnet på planten må du vente på den første blomstringen. Det er åpenbart at hvis ikke plantene var hannlige, vil det ikke være noen fruktproduksjon. Hvis klimaet derimot er ideelt og alt går bra etter 9-10 måneder, kan de deilige fruktene høstes.
Beskjæring
Papaya trenger ikke hyppig beskjæring. Generelt griper vi inn for å gi planten ny kraft ved å kutte gamle eller syke grener med godt skjerpet og desinfisert verktøy. Papaya-planten har ikke veldig lang levetid, generelt overstiger den ikke 20 års levetid.
Plukke frukt
Frukten høstes gradvis fra november til juni når skallet blir en vakker gul-oransje farge. De umodne høstede fruktene er smakløse. Frukten høstes manuelt og roterer den forsiktig til den løsner fra treet. Alternativt kan den løsnes ved å kutte stammen med en skarp kniv.
Fruktbevaring
Modne papaya-frukter kan oppbevares i kjøleskapet en uke i grønnsaksskuffen. De som høstes fremdeles umodne, må modnes ved romtemperatur ved å sette dem i kontakt med epler eller ved å lukke dem, som bananer i pappesker, til skallet får en gul farge.
Papaya parasitter og sykdommer
Planten er motstandsdyktig mot angrep av bladlus og cochineal, men veldig følsom overfor noen soppsykdommer som pulveraktig mugg eller hvit sykdom som manifesterer seg med hvite, støvete avleiringer på bladene ogantraknose som alvorlig skader dem med prangende uregelmessige brunaktige flekker. Til slutt, hvis jorden ikke er godt drenert, lider papaya-planten av rotrot.
Kurer og behandlinger
Papaya planter dyrket i potter om vinteren bør beskyttes mot kulde. På den annen side krever planter dyrket i det åpne bakken to beskyttelser: de må beskyttes både ved basen med en halmbark og den vegetative toppunktet med et pustende stoff.
Soppsykdommer kan forebygges med spesifikke soppdrepende midler eller ved å spraye bladene med naturlige organiske produkter som hestehaleavkok.
Brukes på kjøkkenet
Papaya konsumeres hovedsakelig i fersk skiver som melon, i fruktsalater, i blandede salater og i form av juice (rik på vitamin C) som et kosttilskudd. I tillegg kan grønn papaya juice brukes til å holde grillet kjøtt mykt og saftig.
Bruk i medisin
Papain ekstrahert fra papaya frukt brukes i medisin for fremstilling av medisiner som er i stand til å fremme fordøyelsen av proteiner.
Papaya frø, rike på flavonoider og polyfenoler, anbefales for å bekjempe bakterielle infeksjoner for å beskytte leveren mot leversykdom og som kreft. Fra akkrediterte medisinske studier ser det ut til at en teskje papaya frø om dagen er nok til å holde perfekt helse.
Brukes i kosmetikk
Papain ekstrahert fra Papaya-masse brukes til tilberedning av ulike skjønnhetsprodukter for kropps- og hårpleie (anti-aging kremer, skrubb osv.).
Litt nysgjerrighet: grønn papayajuice helles over kjøttet under grilling, for å holde kjøttet så mørt og saftig som mulig.
Nysgjerrighet
Frukten til papaya har forskjellige navn: Mamao i Brasil, Fruktbombe på Cuba i forhold til sin karakteristiske form, i Australia og New Zealand heter det Pawpaw.
De gamle aztekerne kalte det Ababai ogDet ser ut til at navnet papaya er en oversettelse av en guttural lyd gitt til frukten av den spanske lederen Hernàn Cortés som først smakte på den i 1519 da den ble tilbudt som en gave på slutten av banketten.
Papaya toksisitet
Stammen, petioles og bladene (unntatt fruktene) inneholder en lymfe med en melkeaktig konsistens som er gif.webptig i sin naturlige tilstand. I kontakt med huden kan det gi irritasjon, kløe og allergi. Det anbefales å bruke hagehansker når du håndterer planten.
Papaya fotogalleri
