Bevaring paprika

Hvordan lagres paprika til bruk når det er nødvendig? Hvor lenge holder de? Videoer, tips og metoder for å bevare paprika.

Med ankomsten av sommeren begynner modning av paprika og det er på tide å samling.

Behovet oppstår for bevare paprikaene å kunne bruke dem selv etter en stund.

Metoder for konservering av paprika

EN første praktiske og raske måten for bevaring av paprika er friggitelli chili består av rengjøring og oppbevaring i fryseren:

1. Den første fasen består av den komplette rengjøring av paprika som må vaskes under rennende vann og tørkes godt med en klut.
2. Når det er rengjort, vil det være nødvendig kutt paprikaene klaffer for å forberede dem for innpakning.
3. For emballasjen bruker vi matposer av tilstrekkelig størrelse for den mengden paprika vi vil bruke fra tid til annen.
4. Fyll posene med paprika og legg dem i fryserommet.
5. På tidspunktet for bruk vil vi kunne bruke dem igjen frossen å forberede første retter og forskjellige sauser.

Andre bevaringsmetoder

• Paprika i olje
• Konservering av stekte paprika
• Søt og sur paprika

Oppskrifter med paprika

Prøv:

• oppskrift på stekte paprika
• pepper omelett oppskrift
• oppskrift på lett friggitelli

Ting å vite om paprika

• Kalorier og egenskaper til paprika
• Hvordan dyrke paprika