Banan syltetøy

Der banan syltetøy den finnes nesten aldri i supermarkedhyllene, men du kan kjøpe den på økologiske butikker eller kunsthåndverk av syltetøy og syltetøy. Frukt som er på markedet hele året kan tilberedes i alle årstider for å nytes ledsaget av sprø brød, beskyttelse eller til fyll kaker, muffins og skje desserter.

Deilig og duftende, det er veldig enkelt å tilberede hjemme, perfekt til frokost, for en velsmakende og sunn matbit, men også for å fylle duftende karbonader eller kjeks.

For å lage dette syltetøyet du må velge ganske modne bananer og for å gi en mer aromatisk smak, kan du tilsette vanilje og kanelessens etter smak. Som alle konserver må emballasjen og den perfekte sterilisering av beholderne tas mest mulig i betraktning; hvis den er lagret på et kjølig og tørt sted, kan den vare i opptil seks måneder. La oss se hvordan vi kan tilberede denne deilige banansyltetøy i vår trinnvise oppskrift!

Fremgangsmåte for bananstopp

1. Velg først et godt produkt, men sørg for at bananer er godt moden. For dette preparatet er det nødvendig at fruktene er myke nok, men ikke myke. Fjern skallet og kutt bananene i små biter og ordne dem i en bolle. Bortsett, ved hjelp av en juicer og en tettsittet sil få saften av en organisk sitron og hold til side til øyeblikket forberedelse.
   
2. Ta en gryte høykantet og bred e tilsett bananene kuttet i biter, granulert sukker tidligere smaksatt med kanel og heller også deg selv sitronsaft. Ta gryten til komfyren og slutter aldri å røre kok på høy varme til syltetøyet har nådd kokepunktet. Hvis det dannes skum på overflaten, må du passe på å fjerne det forsiktig med en skimmer. La det koke i ca 30 minutter senk varmen til lav og fortsett å lage mat på svak varme. På slutten av matlagingen tilsett vaniljefrøene og kok i ytterligere 10 minutter, rør hele tiden med en tresleiv. Når syltetøyet har nådd riktig konsistens, slå av varmen og la den avkjøles i noen minutter.
   
3. I mellomtiden vil du ha sterilisert nøye alle krukker. Sett en stor gryte på varmen og fyll den halvveis med vann, kok opp og senk forsiktig alle krukker og hermetiske kapsler e la det koke i ca 15 minutter. Samle dem forsiktig og ordne dem på en ren klut. Når det er tørt og rent hell syltetøyet forsiktig i beholderne, la den fordampe i noen minutter og forsegles med godt steriliserte kapsler. Lukk glassene godt og snu dem i omtrent en time på en ren klut.
   
4. For best å nyte bevarer det foreslås å la dem ligge i pantryet i minst to uker, vekk fra lys og direkte varmekilder.

Banan jam: bilder og bilder