Den ildfaste steinen lar deg tilberede en perfekt pizza i hjemmet som i et pizzeria. Men hvordan rengjør du det? Her er 7 nyttige tips for perfekt rengjøring.
Der Pizza er en av de matvarer mer konsumert og kjære ikke bare i vårt land, men over hele verden. Å spise en pizza er også synonymt med trivsel, et øyeblikk å dele med venner og familie. Av denne grunn, selv når du ikke kan gå inn pizzeria å spise en utmerket pizza laget på en profesjonell måte, vil du ikke gi opp til delikatesse av denne retten. De elskere av pizza kan få en god pizza bare ved å lage den inn hjemmeovn på en ildfast stein.
Hva er Firestone?
Det er en steinplate som skal plasseres i stekeovn. Det kan nå høye temperaturer e, brukt til matlaging pizza, sikrer et perfekt resultat, veldig lik det for profesjonelle ovner. Der ildfast stein den kan også brukes til matlaging av andre matvarer som informasjonskapsler er kaker. I løpet av matlaging av mat er den ildfaste steinen mulig skitten og matrester kan være igjen. La oss se hvordan vask det uten å ødelegge det.
Hvordan bruke den ildfaste steinen
Der ildfast stein den må alltid settes inn kald ovn. Oppvarmingen av steinen må skje sammen med ovnen for å unngå hopp i temperatur som kan føre til skader av den ildfaste steinen. Når vil det ha nådde opp der temperatur ønsket du kan Brukerstøtte våre pizzaer allerede krydret og klare til å lage mat direkte på steinen ved hjelp av en spade. Til unngå sjokk termisk for den ildfaste steinen du ikke trenger aldri hvile Fryst mat fordi de kunne bryte den.
Rengjør brannsteinen
Det er flere metoder for å vaske den ildfaste steinen. Et prinsipp å alltid huske på er unngå støt selv på rengjøringstidspunktet. Når den har blitt brukt, må den stå i ovnen slik at ja avkjøles sakte. Selv ganske enkelt avsløre det til en temperatur forskjellige kan føre til at den går i stykker.
Før du begynner rengjøringen, må du sørge for at plate være kald. En annen ting å absolutt unngå er bruken av vaskemidler det kunne ødelegge det håpløst. Videre er denbruk av såper eller vaskemidler vil endre smakene pizza eller annen mat tilberedt senere.
1. Bruk en børste
Du kan være interessert i: Steinvegger: scenografiske effekter i stuen
Der ildfast stein den kan rengjøres, når den er kald, med en Børste eller med en plastspatel som ikke klør platen. Med denne slikkepotten skrape forsiktig forbrenning eller andre kapper. Ikke bruk en metallspatel, da den kan skade overflaten og gjøre den ubrukelig i fremtiden.
2. For hånd
En effektiv metode for rengjøring av brannstein er en men nei, ved hjelp av en enkel fuktig klut. Ta med en våt klut inn varmt vann, legg den på overflaten av steinen, og insister på de skitneste delene.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
3. Vann
Hvis vi er i nærvær av flekker særlig motstandsdyktig en effektiv metode er å la brannsteinen ligge igjen bløtlegging i vann i noen timer. Etter denne tiden, vi skyller godt og la den tørke godt før du bruker den igjen.
Selv om det ved første øyekast kan se tørr ut, den ildfaste steinen absorberer mye vann, for dette trenger du vent for det er perfekt tørket, før sett den tilbake i ovnen igjen, ellers kan det bli ødelagt.
4. Ikke bruk olje
Ikke du trenger aldri dekke overflaten av den ildfaste steinen med olje. I motsetning til hva man tenker, trenger oljen inn i porene og kommer løslatt i løpet av matlaging, holder på med å tape til den ildfaste steinen er dens naturlige non-stick. Et tynt lag med maisstivelse kan brukes til forbedre non-stick egenskaper av steinplaten.
5. Natron
Opp flekker veldig motstandsdyktig eller vanskelige innhyllinger å ta av, kan et effektivt middel være en slags pasta, laget ved å oppløse i like stor mengde varmt vann, samme dose som bikarbonat natrium. Med denne løsningen å dekke overflaten av ildfast stein la den handle for en stund.
For å fullføre operasjonen kan du bruke plastspatel eller en tannbørste og skrap forsiktig av smusset som skal fjernes. De bikarbonat natrium er veldig effektivt i fjerning av flekker av fett og fremfor alt skader den ikke overflaten på den ildfaste steinen. På slutten av denne operasjonen skylle og la det være å tørke perfekt.
6. Selvrensende ovnfunksjon
En annen system som skal brukes til rengjøring av den ildfaste steinen er selvrensende funksjon av ovnen. Det er hensiktsmessig å bruke dette engangsmetode og unngå å gjenta den for ikke å få steinplaten til å bryte. Under denne operasjonen fett og matrester på steinen kunne antennes eller uansett å forårsake veldig røyk.
Når dette er gjort, må du rydde opp de stekeovn fra fett, sørg først for at begge er kalde, og fjern skitten med en fuktig klut. Dette operasjon det er imidlertid komplisert og ganske farlig, er det bedre å bruke de andre metodene og unngå å ta risiko.
7. Mørk er bedre
Det faktum at over tid og etter flere bruker ildfast stein pleier å bli mørk, det er ikke en dårlig ting. Men tvert imot hvis brukt riktig over tid tar steinen naturlig på seg en fargelegging mer mørk. De opptreden av steinen forbedre med gjenbruk, så mørkt er bedre.
Fotogalleri: hvordan du rengjør brannstein
