Tilberedning av plommesyltetøy
For å forberede syltetøy er plommer eller plommer du trenger plommer modne på riktig sted, intakte og uten blåmerker.
Vask plommene ved å senke dem i noen minutter i et basseng som inneholder kaldt vann.
Overfør dem til et dørslag og tapp overflødig vann.
Tørk plommene med en ren klut eller kjøkkenpapir.
Pitted den plommerveie dem og la dem deretter koke i 15 minutter i en stålkanne med appelsinskall.
Fjern gryten fra varmen, og hvis du liker jevn syltetøy uten fruktbiter, hell hele blandingen i blenderkannen og bland den. Du kan også blande bare en del av sviskene.
Legg den til sukker, bland godt og kok på svak varme til syltetøyet blir tykt, men ikke for tykt.
Skum innimellom og husk å røre hele tiden for å forhindre at den henger fast i bunnen av potten.
Når plommesyltetøy den vil ha riktig konsistens til testen av den kalde retten, la den avkjøles litt.
Du kan være interessert i: Plommer i alkohol
Hell plommesyltetøyet i sterile krukker, tilsett en dråpe grappa eller annen likør på den frie overflaten.
Lukk tett og snu glassene opp ned i omtrent ti minutter.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Etter den angitte tiden, sett glassene tilbake i normal stilling; når de er helt kalde, fest etiketten som viser dato og type papirstopp, og oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted.
Plomme syltetøy oppskrift video
For prosedyren kan vi se fremgangsmåten for tilberedning av syltetøy eller syltetøy
Oppskrifter med plommer å prøve
Plommer i sirup
Plommer i alkohol
Ting å vite
Plomme- eller plommetre-dyrking
Jam-oppskrifter fotogalleri
