Tilberedning av påskekjeks
Tilbered kakdeig i henhold til oppskriften som er angitt eller med den du vanligvis gjør.
Etter å ha bearbeidet deigen, gi den formen på en glatt og homogen ball.
Pakk inn kakdeigen i en matpose eller i foliepapir og legg den i kjøleskapet og la den hvile i minst 30 minutter.
I mellomtiden legger du alt du trenger på konditorbordet fra kjevle til de forskjellige formene for å lage kyllinger, kaniner, egg og sommerfugler, sukkerkornene, farget korall som du bruker til struffoli, sjokoladedråper og til og med noen få håndfuller av rosiner.
Ta kakdeigen fra kjøleskapet og del den i brød.
Rull ut et ark 1/2 cm tykt fra hver deig med kjevle.
Ta formene og begynn å skjære ut deigen.
Skjær deigen med cookie cutters av påskeformene.
Du kan være interessert i: Befana kjeks
Du kan lage kaniner,
kyllinger,
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
eller duer, bjeller, høner.
Når du kutter ut påskekakene, kan du ordne dem på et bakepapirkledd papir og dekorere dem.
Bake i kaker i ovnen forvarmet til 190 ° C og la dem koke i ca. 10 minutter eller til de er litt gyldne.
Fjern fra ovnen og la avkjøles. Overfør påskekjeksene til et serveringsfat og dryss dem med melis.
Du kan også dekorere kakene med glasur eller med mørk sjokolade, sukkerkorn, rosiner, eller dekke dem med sukkerpastaen som er kuttet med den samme kakeskjæren du brukte til kakdeigen.
Påskesøts fotogalleri
