Hvordan og når skal man skåle gresskarfrø? Hvorfor er de gode? Hvordan bruke dem? Hvordan holder du dem? Hvor mange kalorier gir de?
Bruk av gresskarfrø og egenskaper
DE gresskarfrø, spist kokt eller ristet, er bra for helsa fordi de er rike på proteiner, fibre, fytosteroler, omega 3, mineralsalter (jern og sink).
Det daglige forbruket av disse dyrebare og billige frøene bidrar til å holde glukose og kolesterol innenfor normale verdier.
Tilstedeværelsen av essensielle aminosyrer hjelper til med å regulere søvn-våknerytmen og tilstedeværelsen av fibre for å bekjempe oppblåsthet og forstoppelse.
Hvordan bruke gresskarfrø
Salt og varmt gresskarfrø kan gnages som en matbit. Søtet for tilberedning av desserter og også kaker og kjeks til Halloween.
Skål gresskarfrø: hvordan du gjør det
Når du får en gresskar med frø, ikke kast dem, men prøv å skål dem i huset etter dette enkelt metode:
- Fjern frøene ved hjelp av en skje;
- eliminere masserester, eventuelle filamenter;
- legg frøene i et dørslag;
Du kan være interessert i: Persimmon bevaring
- skyll dem godt under fontenen og la dem renne godt;
- spred frøene på en ren klut eller på absorberende kjøkkenpapir, tørk dem og la dem tørke i solen i 2-3 timer;
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
- legge ned gresskarfrø på bakeplaten i et enkelt lag, pensle dem med litt olje, dryss dem med litt salt og skål dem i ovnen ved 150 ° i 30 minutter eller til den ytre skallet har en fin ravfarge. Innimellom husk å blande dem med en tresleiv;
- når frøene er gyldenbrune, åpner du ovnsdøren og lar dem avkjøles. Hvis du foretrekker dem søte, dryss dem med granulert sukker.
Oppbevaring av gresskarfrø
Etter steking plasseres frøene i en lufttett boks eller i vakuumforseglede poser.
Kalorier av tørkede gresskarfrø
100 gram tørkede gresskarfrø gir 580 kalorier.
Nysgjerrigheter rundt gresskaret
Dyrk gresskaret
Hvordan lage en gresskarlykt
Gresskarfrø fotogalleri
