Hvordan lage en osteglasur? Hvordan tilbereder jeg en Philadelphia-krem til å smøre på kaker?
Pynt kakene det er ikke alltid lett av denne grunn, det er nødvendig å kjenne til noen teknikker som lar deg få tilgang til en virkelig unik ny dekorasjon.
I dag vil vi tilby deg en annen glasur enn den vanlige Philadelphia ost frosting: sDet er en veldig enkel oppskrift å tilberede og lett å spre på hvilken som helst kake.
Philadelphia glasur ingredienser
100 g. av Philadelphia, den klassiske, bruk ikke lysversjonene som er for rike på vann
200 g. av melis
Vanilje-essens
Hvordan lage glasur med Philadelphia
La først Philadelphia, bare la osten ligge ute i kjøleskapet i en time, så får du riktig konsistens til å bruke den.
Når dette er gjort, ta en bolle og tilsett smørbar ost kutt i terninger, lo melis og vaniljeessens (bare noen få dråper er nok til å smake på det) og vi begynner å jobbe energisk med en gaffel eller skje, til en jevn og jevn blanding oppnås.
Plasser blandingen i kjøleskapet: ca. 15 minutter før server desserten, få dette ut Philadelphia glasur og la det mykne. På dette tidspunktet må du bare spre den på kaken du lagde.
Det er mulig å smake på glasuren med andre essenser i tillegg til vaniljen.
