Tilberedning av romkirsebær
For å bevare kirsebærene med denne oppskriften, ta røde eller svarte kirsebær med fast kjøtt, fri for blåmerker og helst ubehandlet.
Vask den kirsebær de store og helst calluses under rennende vann. Ha dem i et dørslag og la dem renne godt av.
Overfør kirsebærene til en klut, tørk dem og skjær stilken i halvparten av lengden.
Ta en glasskrukke sterilisert perfekt og ordne kirsebærene.
Tilbered sirupen med sukker og vann (valgfritt litt sitronskall).
Hell vannet i en kjele, tilsett sukkeret, rør og legg det på varmen over svak varme til det blir klart.
Slå av varmen og hell den sirup fremdeles varmt på kirsebærene.
Sirupen må ikke overstige midten av krukken.
Du kan være interessert i: Rødbetsalat
Dekk kirsebærene med rom opptil en halv centimeter fra kanten av krukken.
Lukk hermetisk med en gang og ha dem i 1 måned før du bruker dem.
Kirsebær tilberedt med denne oppskriften kan oppbevares i ett år.
Råd
De rom smaksatt med kirsebær, kan det konsumeres for å dyppe fruktkaker og svampekake, for å smake kremer og fortynnet er det også utmerket for tilberedning av popsicles, etc.
For å beholde den, er det bare å filtrere den og oppbevare den i en tett lukket flaske.
Hvis du vil, kan du også bruke friske kirsebær til fremstilling av en energigivende og antirynke ansiktsmaske.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Kirsebær fotogalleri
