En av amerikanernes mest elskede søtsaker er definitivt Marshmallows (toffolette eller søt bomull): I tillegg til å lage den på bålet under camping i telt (scener som er typiske for amerikanske filmer), kan Marshmallows bli en fantastisk dessert for å dekorere varm sjokolade.
Marshmallows finnes vanligvis i form av hvite eller rosa sylindere, en fin form, men absolutt ikke veldig dekorative: i dag vil vi tilby deg en rask og enkel guide (takk makeandtakes.com for bildene og ideen) for å lage noen bokstaver med marshmallows, bokstaver som deretter kan plasseres på toppen av den varme sjokoladen din
Ingredienser og verktøy for å lage bokstaver med marshmallows
150 gr marshmallows
330 gram pulverisert sukker ca.
3 ss vann
Bokstavformede informasjonskapsler
Hvordan lage marshmallow-bokstaver
Som et første trinn må vi lage en flat marshmallow, et slags ark laget av marshmallows: for å lage det, henviser vi deg til oppskriften på marshmallow fondant, en veldig enkel og veldig rask oppskrift.
Etter å ha laget arket vårt omtrent 1 / 2cm høyt, må vi lage våre bokstaver: vi støtter formene over marshmallow-laget og trykk godt på deigen.
På denne måten vår mold vil klippe ut brevet som vi ønsker å lage, et brev som da må fjernes fra formen der det helt sikkert vil sitte fast.
På dette punktet må vi bare forberede en veldig god varm sjokolade (med stivelse eller øyeblikkelig) og plasser bokstavene våre i hver kopp
