Hvordan å bevare de frø av paprika og bruk dem til såing, de transplantasjon i frøbed, i hagen, i potter og hvordan du bruker dem på kjøkkenet til utarbeidelse av forskjellige oppskrifter og å alltid ha den tilgjengelig i den hellige oljen.
Metode
Når paprikaen er moden og har en fin lysrød farge, skjærer du dem i bunter med skarp saks. Knyt dem i bunter og tørk dem på et ventilert sted.
Når de er tørre, ta på deg et par hansker, ta noen tørkede chili, åpne dem og fjern de nå tørkede frøene (hvis de ikke er helt tørre, la dem holde seg litt utendørs på et ark absorberende papir). Oppbevar dem i en lukket krukke og på et tørt sted.
Såing og transplantasjon
På tidspunktet for såing, som utføres om våren, så frøene til de varme paprikaene på den myke bakken i en gryte, og når de har nådd størrelsen på ca. 10 cm, fortsett med tynning og transplantering i hagen eller i potter .
Hold jorden konstant fuktig til plantene er tilstrekkelig utviklet, og vann deretter en gang om dagen, helst tidlig om morgenen eller om kvelden etter solnedgang.
Forbruk på kjøkkenet
Hvis du spiser frø av paprika i kjøkken det anbefales å også blande dem med den hakkede ytre skallet.
