Med ankomsten av sommeren og sommeren, tilbyr naturen og grønnsakshagen oss produkter fra jorden sunn og ekte. Spesielt er frukten, særlig i de varmere månedene, rikelig og variert, god og saftig og er perfekt å nyte på mange måter, enten det er skiver eller spist. lunsj eller matbit eller å lage søtsaker, iskrem, skje desserter, sorbeter og syltetøy. Det er utvilsomt en av de ferskeste fruktene vannmelonen, frukt med viktige dimensjoner, oval form og veldig rik på vann det er fruktsymbolet til sommeren, friskt, saftig og veldig søtt det er perfekt for en sunn og frisk smakspause. Med vannmelon, også kjent som vannmelon, kan du lage mange gode og smakfulle, friske og delikate oppskrifter som sorbeter, drinker og cocktailer for å nippe til under en paraply eller på stranden i selskap med venner og familie. I vårt forslag i dag foreslår vi at du forbereder en utmerket vannmelon syltetøy, frisk og deilig å ha på vinteren og kunne nyte den hele året. Enkel og enkel å tilberede, vannmelon syltetøy kan nytes i kombinasjon med godt ristet brød, for å fylle deilige duftende tartlets kjøttdeig eller å fylle en myk smørkake eller en veldig myk svampekake. Spesiell oppmerksomhet må rettes mot sterilisering av beholderne, som må være helt rene for at en sunn og sikker konservering skal oppbevares i ca. 6 måneder fra klargjøringsdatoen. La oss se hvordan vi kan tilberede dette deilige Vannmelon syltetøy i vår trinnvise oppskrift.
Prosess med vannmelon syltetøy
- Denne deilige syltetøyen er perfekt å tilberede om sommeren når vannmelon når sin periode maksimal modning spesielt i månedene juli og august. Valget av frukt er utvilsomt det første grunnleggende trinnet for å skaffe et produkt god og velsmakende, velg derfor en godt modnet vannmelon for å være mer sukkerholdig, og følgelig unngå tilsetning av unaturlig granulert sukker. Når du har valgt en god vannmelon, skjær den i to og deretter i to andre deler i henhold til størrelsen. Med en kniv få massen unngå å kutte for mye hvit del ed fjern skallet. Fjern dem alle ved hjelp av en teskje frøene og legg den avskårne frukten i en stor bolle og hold til side til bruk. Sørg for å rengjøre frukten til du har fått et kilo masse. Legg den i et dørslag, og trykk et lett trykk med hendene, la den renne ut overflødig vann, ha saften i en bolle under og oppbevar den i kjøleskapet.
- Overføre vannmelonen i en stor bolle e tilsett sukker, forseglet med folie til mat og la det tørke over natten i kjøleskapet. Etter hviletiden, overfør blandingen av vannmelonmasse i en gryte og tilsett en del av den konserverte saften. Slå på flammen og tilsett sitronsaft, rør og kok opp la det koke skånsomt i ca 20/25 minutter alltid miksing. Når syltetøyet har blitt veldig tykt og kremaktig, la det avkjøles og steriliser glassene.
- Denne operasjonen kan også gjøres like før du setter blandingen på bålet for å finne den alle glass rengjøres og steriliseres praktisk. Kok vannet i en stor gryte, og ordne glassene og kapslene når det er varmt. La det koke i 20/25 minutter og når den forventede tiden har gått, trekker du dem forsiktig ut og ordner dem sammen med kapslene på en ren klut la det avkjøles. Snu glassene på hodet og ved hjelp av en øse og en trakt hell syltetøyet inni, la avkjøles og forsegl kapslene forsiktig. Forsegle godt e snu i 30 minutter eller til de er avkjølt. Oppbevares på et kjølig, tørt sted borte fra direkte lys- og varmekilder og spises to uker etter tilberedning. Når syltetøyet er åpent, kan du oppbevares i kjøleskap i opptil 6/7 dager.
Vannmelonstopp bilder og bilder
