Svart kirsebærpai

EN kake av sure kirsebær med en unik smak tilberedt med sure kirsebær hermetisk hjemmelaget, en hjemmelaget dessert som kan nytes 15. august, jul, påske og enhver festlig anledning, en delikatesse for søte tannen.

Veldig enkel å tilberede, duften av den klassiske svampekaken og aromaen av svarte kirsebær, tar oss tilbake til barndomsminner da det var bestemødrene våre som tilberedte enkle tradisjonelle søtsaker som alltid gjorde oss så lykkelige.

Den grunnleggende tilberedningen av svampekaken er veldig enkel og enkel å lage, notorisk innebærer den opprinnelige oppskriften ikke bruk av bakepulver, men hvis du er nybegynner og ikke vil risikere det, kan du legge til ca. 6 gram for å unngå ulemper som kan kompromittere det endelige resultatet av dessert.

L 'sammenkobling perfekt for en myk svampekake, er det utvilsomt enutmerket vaniljesaus tilberedt til perfeksjon med noen få enkle ingredienser, ferske og av kvalitet. Så velg spesielt eggene nøye, brukt En god vaniljestang til smak og skallet av en duftende sitron bio.

Denne kremen, enkel og deilig, vil ønske kirsebærene i sirup velkommen som de vil lage av dette søte en av de mest duftende og gluttonøse du noen gang vil spise. En unik kombinasjon som kombinerer tradisjon og godhet i en tallerken. La oss se hvordan vi tilbereder denne deilige og delikate sorte kirsebærkaken i vår trinnvise oppskrift.

Fremgangsmåte for den sure kirsebærkaken

1. Først av alt, begynn med å tilberede svampekaken. I en bolle bredt eller i planetariet knekk hele eggene, tilsett sukkeret og begynn å piske dem til de har blitt veldig lette og luftige og har doblet volumet. Hemmeligheten for en myk og svampete svampekake ligger nettopp i behandlingen av egg med sukker, blandingen må være veldig hvit og myk, mange bobler må dukke opp på overflaten e melet blir langsomt innarbeidet for hånd. Sikt melet og tilsett en klype bakepulver hvis du vil.
   
2. Tilsett melet i deigen med ekstrem delikatesse, i små doser og med bevegelser fra bunnen til toppen til den er perfekt innarbeidet. Smør og mel en kakeform, helst hengslet, og hell deigen. Stek svampekaken i en statisk ovn ved 160 ° i ca 40 minutter. Når den er klar, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles. Når den er kald, fjern den forsiktig fra formen og legg den på en serveringsfat som venter på å bli fylt.
3. Tilbered vaniljesausen å sette melk med vanilje og sitronskall. I en gryte skall eggeplommene og pisk dem for hånd med sukkeret, tilsett melet og bland alltid med en visp. Når melken blir varm, filtrer den og hell den skyll på eggeblandingen alltid miksing. Ta til varmen og la den tykne. Når det er kaldt del opp svampekaken i to deler og fukt den med en sirup eller et bad etter din smak. Smør et lag med krem, tilsett de svarte kirsebærene og lukk med den andre platen med fuktet svampekake. Pynt overflaten på pisket krem eller annen krem ​​og ferdig med andre syrlige kirsebær i sirup og mørk sjokoladepynt.
   

Sur kirsebærkake bilder og bilder