Dataark for tomatplanten eller Solanum lycopersicum: hvordan dyrker du tomater og hva er det du bør vite for å ha en god høst uten for mye arbeid og krefter, selv om du er nybegynner? Veiledning til de forskjellige stadiene av tomatdyrking: jordforberedelse, såing, vanning, gjødsling, behandling mot sykdommer og parasitter, høsting og lagring.
De tomat, Solanum lycopersicum, og solonacea ubestridt dronning avgrønnsakshage, opprinnelig fra Latin-Amerika.
Kjennetegn ved tomatplanten
Før vi går videre til dyrkningsstadiene, la oss se det tekniske arket til denne planten for å forstå dens behov og særegenheter.
De tomat det er en årlig urteaktig plante med en tykt forgrenet sarmentosestamme der grønne og duftende blader dekket med en lys dun er satt inn.
DE blomster, klyngeblomstrer, er strågule i fargen som først utvikler seg på de høyere trinnene.
DE frukt de er røde bær når de er modne.
Dyrking av tomater
Klima
Tomaten, for vekst og rik frukting, krever et varmt temperert klima. Dette er grunnen til at det er veldig enkelt å dyrke det om sommeren.
Bakke
Den trenger godt bearbeidet, løs og godt drenert jord. Den tåler både overflødig surhet og basicitet godt, noe som gjør den til en plante som tilpasser seg godt til alle typer jord.
Befruktning
Gjødselgjødsling på 4 q per 100 kvadratmeter anbefales, etterfulgt av en fosfo-kaliumgjødsling med et kompleks: fosfor må være dobbelt så stort som kalium.
Vanning
Gjennomfør vanning er hyppig i løpet av blomstringstrinn sjeldnere, mer å lese i løpet av vegetativ fase og fruktmodning.
L 'overdreven vanninntak i fruktens modningsfase forårsaker det blanchering og splitting av frukten og en overdreven oppvekst av planten som bruker energi til å støtte veksten av grener og ikke av frukten.
I løpet av vanninger Det er helt nødvendig å unngå å fukte bladene for å unngå spredning av kryptogame sykdommer.
For dyrking av tomater kan vi bestemme oss for å så tomater eller kjøpe frøplanter klare til å transplantere i grønnsakshagen, drivhuset eller potten.
Multiplikasjon av tomaten
Tomater reproduserer etter frø, noe som kan gjøres på følgende måter:
Du kan være interessert i: Solanum mammosum - Brystvorteplante
Såing av tomat i drivhus
- De tomat er sådd a slutten av vinteren i et overbygd drivhus og uoppvarmet, ved den ideelle temperaturen på ca. 21 ° C.
- Etter 15 dager transplanteres plantene i torvpotter.
- Etter 1 måned skjer dekanteringen mot slutten av mars.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Såing av tomater
- Der såing direkte i sin helhet grønnsakshage det må utføres i periode mars - mai.
- Når de spirede plantene har avgitt 3-4 brosjyrer, må de tynnes ut i en avstand på ca 90 cm mellom radene og 50 cm på raden.
Innsikt: Veiledning for såing av tomater
Tomatplantetransplantasjon
- De transplantasjon i full hage må det utføres a slutten av mai til en dybde på ca 3 cm.
- Tomatplanter transplanteres vanligvis i en avstand på 20-30 cm på rad og 1-1,5 meter mellom radene.
- Etter transplantasjon må tomater støttes av stokker eller grener.
Høsting av tomater
Der tomathøsting skjer for det meste fra juli til september.
De som er beregnet på bordet, høstes når de ikke er helt modne, de som skal tilberede sauser, derimot når de har en vakker rød farge, det vil si når de er helt modne.
Sykdommer og parasitter av tomater
De tomat frykter:
- Colorado-billen,
- larvene tilagrotide som angriper kragen til unge frøplanter;
- dunaktig mugg som påvirker bladene, stilken og frukten som invaderer vevet og danner en hvit form;
- de fotverk forårsaket av overdreven fuktighet.
Innsikt: tomatsykdommer
Tomater - Cure
I tillegg til hyppig luking og hakking, er det nødvendig å øve på:
- scacchiatura, som består i eliminering av aksillære skudd for å oppnå større frukt;
- toppingen av planten for å favorisere modningen av fruktene som er igjen på scenene.
- Utfør med jevne mellomrom behandlinger mot soppsykdommer og dyreparasitter.
Nysgjerrigheter og ting å vite om tomaten
Det er den mest kjente grønnsaken i verden etter poteten, og det er mulig å dyrke tomater i potter.
Tomat det er ikke en frukt, men en grønnsak med bemerkelsesverdige egenskaper og er en del av de grunnleggende ingrediensene i middelhavsdiet.
Tomater som betyr
Navnet hans eple av gull den stammer fra det opprinnelige utseendet som var gyldent gult og antok derfor utseendet til et gyldent eple.
Det er en lykke sjarm og et symbol på lykke.
I grimasen indikerer han generisk tallet 44.
Utvalg av tomater
I tillegg til varianter som er beregnet på tilberedning av skrelte tomater, er de mest dyrkede artene stang og San Marzano (område Vesuv) Kjent over hele verden.
Blant annet finner vi piccadilly tomat.
Konservering av tomater
- Tørking av tomater
- Tørkede tomater i olje
- Hvordan fryse tomater
Oppskrifter med tomater
- Speltfylte tomater
- Tomater fylt med ris
- Tomatsalat
- Kosthold tomater
- Paccheri med tomater
Fotogalleri av tomater
