Mandelkaker

Nydelig informasjonskapsler knasende og duftende, med den unike og umiskjennelige smaken av mandler. Duftende og deilig på utsiden, de forblir veldig myke på innsiden, takket være et enkelt bakverk laget til perfeksjon, veldig enkelt å lage for hånd uten hjelp av spesialverktøy.

Få ingredienser for en myk og duftende deig, deilige kjeks med mange knasende mandler og perfekt å suge i fersk melk om morgenen eller i varm te for en rik matbit. Disse deilige bakverkene er perfekt for enhver anledning, vakre å se på, de passer for en original og smakfull gaveide.

Takket være den veldig enkle og allsidige bunedeigen kan du variere smaken ved å tilsette kakao eller kaffe, eller ved å kombinere dråper god mørk sjokolade, tørket frukt som valnøtter og pistasjnøtter og, hvorfor ikke, beriket med mye syltetøy eller god hasselnøttkrem.

Denne informasjonskapselen vil appellere til alle i familien, fra barn til voksne, passer både til en matbit og en rikholdig frokost, for å gi alle flotte med mye energi! La oss se hvordan vi tilbereder disse deilige mandelkakene i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med mandelkjeks

1. Begynn å veie alle ingrediensene og hold dem like ved hånden, under bearbeiding kan du ha hendene skitne med deig, og det vil være vanskelig for deg å finne alle ingrediensene. Så organiser arbeidsplanen med alle ingrediensene godt veide og like ved hånden. Plasser melet i en fontene på et godt rengjort konditorbord tilsett granulert sukker.
   
2. Fortsett nå til å slå sammen våte ingredienser, altså først hele eggene og deretter godt myknet smør. Lag et hull i melet ved hjelp av en skje eller fingertuppene og tilsett hele eggene.
   
3. Tilsett også det myke smøret er begynn å elte ved hjelp av en gaffel. Fortsett deretter å kna med hendene, og hjelp deg med en slikkepott eller en tarot for å gjenopprette alt melet fra konditorbordet.
   
4. Fullfør deigen arbeider det med hendene til en myk og ikke-klebrig masse oppnås.
5. Kutte opp grovt mandler i en mørtel eller ved hjelp av en tarot. Legg dem i bakverket og elt raskt, kan du også hogge mandlene og legge dem direkte i melet og danne en fastere og jevnere deig. Hvis du derimot liker smaken av mandler rikere på smak, foreslår vi at du kutter dem grovere og legger dem til blandingen. Sett bakverket til å hvile i kjøleskapet i omtrent 30 minutter dekket med plastfolie.
   
6. Når deigen er godt nedkjølt og smøret har tyknet, vent i 15 minutter ved romtemperatur før du arbeider med kakdeigen. Linje en drypppanne med bakepapir og slå deg ned informasjonskapsler håndlaget, i mange små plater og ordne dem godt plassert på bakeplaten. Stek i en statisk ovn ved 170 ° i 9/10 minutter og ta dem ut av ovnen når de er gyldne på overflaten. Fjern kakene fra ovnen, la dem avkjøles på et rist og nyt dem veldig kalde, perfekte for å dyppe i en god kopp fersk melk eller en duftende urtete eller engelsk te!
   

Mandelkjeks bilder og bilder