Innholdsfortegnelse
Der chiffonkake er det tradisjonelle Amerikansk pai, myk, høy og svampete egnet til frokost eller en matbit, perfekt å fylle hvis du vil forbløffe dine venner eller familie med en effektiv dessert. En enkel å lage grunnleggende deig som kan nytes i sin perfekte enkelhet eller som skal fylles med hasselnøttkrem eller krem baker.
Få ingredienser og noen grunnleggende prosedyrer å få en myk og luftig dessert, duftende og velsmakende å dele og smake når som helst på dagen. La oss se hvordan vi kan tilberede denne deilige kakao Chiffon Cake i vår trinnvise oppskrift!
Prosess med Chiffon Cake med kakao
- Først av alt skill forsiktig eggeplommene fra det hvite og legg dem i to godt rensede boller. Den første tingen å gjøre vil være pisk eggehvitene til de er stive, Av denne grunn må både bollen og piskene være helt rene for ikke å kompromittere det endelige resultatet.
- Begynn å slå eggehvitene med en elektrisk visp og når de er godt skummet, men ennå ikke hovne, kan du fortsett med å legge til kremor tannstein.
- Tilsetningen av krem av tannstein gjør at eggehvitene varer lenger fast og Stoppe og sørg for at kaken er myk og svampete i flere dager. Når du har tilsatt all kremen av tannstein fortsett med bearbeidingen av eggehvitene med den elektriske vispen i maks hastighet til de er godt hovne, hvite, faste og skummende.
- Når de vil være klare, legg dem i kjøleskapet til de er klare til bruk.
- I en annen bolle, start a jobb eggene med sukkeret og pisk dem til de er lette og luftige.
- Drypp inn såoljen og varmt vann, at du også kan blande før og fortsette å blande med den elektriske vispen til de to væskene er helt innarbeidet.
- Tilbered de tørre ingrediensene kombinere mel, bakepulver, bitter kakao og legg dem til blandingen i flere trinn.
- Tilsett melene gradvis, og bland alltid, sørg for å innlemme alt med ekstrem forsiktighet. Arbeid blandingen på middels hastighet for å unngå å demontere de tidligere piskede eggene.
- Når du har tilsatt alle melene resultatet blir en glatt og hovent deig, uten klumper.
- Tilsett til slutt de perfekt piskede eggehvitene og sørg for å innlemme dem gradvis i flere trinn.
- Fortsette rolig i denne operasjonen innlemme eggehvitene for hånd ved hjelp av en slikkepott, med langsomme bevegelser fra bunnen og opp for å unngå å demontere dem.
- Smør og mel en form fra chiffonkake på 24 centimeter.
- Hell blandingen og fyll formen halvveis. Stek i en statisk ovn på 160 i omtrent en time og etter de første 50 minuttene sjekk matlagingen med en tannpirker.
- Først når Kakao Chiffonkake vil være klar, ta den ut av ovnen, la den avkjøles i noen timer, og når den er ute av formen, server den på en serveringsfat bestrøket med vanilje melis og nyt!
Chiffonkake med kakao bilder og bilder
