Tilberedning av de to fløtekjeksekakene
Det er konstatert at etter forberedelse av enfliserdet er behov for å tilberede andre fordi det, i tillegg til å være en deilig og grådig dessert, er veldig lett å tilberede og ikke krever bruk av ovnen. I likhet medsjokoladefliser, men enda mer eggbelastet, er derto-tone fliserpreget av to typer krem: en hvit og en sjokolade.
I en bolle, arbeid smøret med melis til blandingen er skummende og homogen.
Tilsett eggeplommene en om gangen (ikke tilsett den neste hvis den forrige ikke har blitt godt blandet med blandingen) og bland godt.
Når du har fått en glatt og skummende krem, kan du dele den i to deler ved å tilsette nok kakaopulver til en av dem for å få en ganske mørk krem.
Tilbered kaffen og la den avkjøles.
Fett kjeksene litt i kaffen og tilbered kakens bunn ved å dekke bunnen av en kakeform eller et brett.
Hell over den gule kremen og fortsett i lag med vekslende gul krem, kjeks og sjokoladekrem. Avslutt med kjekslaget.
Legg tofarget flis i kjøleskapet i et par timer, og nyt det veldig kaldt med et sjenerøst strø av melis eller søt kakao.
Cookie fliser fotogalleri
