Tilberedning av bayersk med Kirsch og kirsebær i alkohol
Varmen begynner å bli kjent, så hva er bedre enn en kald skje dessert? Blant de mange semifreddi-oppskriftene i dag foreslår vi at det blir en annen dessert: Bavarian al Kirsch, en dessert med en sterk og avgjørende smak som ingrediensene som komponerer den, som vil glede dine gjester og de fineste smakene.
Tilbered en engelsk vaniljesaus i henhold til oppskriften.
Før kokingen begynner, fjern den fra varmen, tilsett gelatin eller isinglass (som du tidligere myknet opp og løst opp med veldig lite vann i en liten gryte) og et par skjeer Kirsch, en kirsebærlikør som er lett å tilberede selv hjemme bruker grappa og kirsebær med all steinen.
Bland kremen godt til den er glatt og homogen, og la den avkjøles.
Velg de vakreste og største kirsebærene i alkohol, fjern steinen og del dem forsiktig i to.
Pisk den flytende kremen, tilsett den til kremen du har avkjølt, tilsett de halve kirsebærene og hell blandingen i en form fuktet med Kirsch.
Behold din Bayersk krem i kjøleskapet eller i fryseren i minst to timer.
Når du serverer, senk formen et øyeblikk i varmt vann, og vend den over på en serveringsfat og pynt den bayerske på en harmonisk måte med pitted kirsebær i ånden.
Flere bayerske oppskrifter
- Strawberry Bavarian cream
- Kaffe bayersk
- Bayersk med sjokolade og vanilje
Bayersk fotogalleri
