Klargjøring av jordbærkaken
For å realisere jordbærkaken trenger du en svampekakebunn som vi kan kjøpe eller tilberede hjemme, litt vaniljesaus, noen jordbær for å forberede badet og dekorasjonen av kaken.
Klargjøring av svampekaken
Du kan også se oppskrift på svampekake.
Forberedelse av vaniljesausen
Vi følger oppskriften på en velsmakende vaniljesaus (også utmerket i varianten med litt limoncello tilsatt på slutten av tilberedningen).
Tilberedning av jordbær
For å forbedre smaken av jordbær, anbefales det å la dem mase i 24 timer.
Så dagen før, vask jordbærene, skjær dem i små biter og legg dem til å mase i kjøleskapet med sukker, litt vann og sitronsaft.
Neste dag la dem renne og samle saften i en bolle.
Svamp kakebad
La oss fortsette med badet til svamp kake.
Kutt først svamp kake, dissekere den i to deler som vil være basen og dekselet på kaken vår.
Før du fyller kaken, våt bunnen av kaken med jordbærjuicen. Hjelp deg selv med en skje for jevn fukting.
Nå dekker du med kremen og deretter med jordbærbitene.
Fukt alltid den andre halvdelen med saften og dekk til kaken.
Jordbærkakepynt
På dette punktet, gå videre til kakepyntene.
Dryss med melis og pynt med jordbær og jordbærblad.
Jordbærkake er også flott for å feire bursdager til barn.
Jordbærkake videooppskrift
Hvis du liker videoene våre, kan du følge oss på Casa Atuttonet Youtube-kanal!
Du kan være interessert i: Jordbæris
Andre oppskrifter med jordbær
- jordbærsyltetøy
- jordbær iskrem
- Jordbær i sirup
- Grappa jordbær
- Jordbærvin
- Jordbærpai
Nyttig informasjon om jordbær
- Dyrking av jordbær
- Jordbær egenskaper og kontraindikasjoner
Strawberry oppskrifter fotogalleri
