Tilberedning av pinjekjekstert og limoncello vaniljesaus
Det er en søt lett å tilberede og med sin egen smak sitroner av Amalfikysten.
Først må du tilberede kakdeigen, pakke den inn i matpapir eller i en matpose og la den hvile i kjøleskapet i 1 time.
Tilbered limoncello vaniljesaus, tilsett sitrongelé, bland og la den avkjøles.
Husk å blande dem ofte for å unngå filmen som uunngåelig dannes på overflaten.
I mellomtiden smør og mel en panne til paier.
Fjern kakdeigen fra kjøleskapet og på et lettmalt bakverk, rull ut et ark på ca. 1/2 cm tykt med en kjevle.
Linj pannen med bakepapir, og legg den deretter med kakerbakkskiven.
Rull kjevlen på kantene av pannen for å få den til å feste seg godt til kantene for å fjerne overflødig kakdeig.
Stikk bakken av bakverket med gaffeltindene.
Du kan være interessert i: Skogsfruktterte
Etter denne operasjonen, hell kremen på bunnen og jevn den med en slikkepott.
Tilberedning av kjøttdeig og kremtert
Stek terte i ovnen forvarmet til 180 ° e kok den i 30-40 minutter (må være gylden) og for å teste matlagingen kan du bruke en tannpirker eller en ledning til spyd.
Hvis du fjerner den tørr, må du slå av ovnen. hvis du derimot trekker den fuktig ut og med kremklumper la terte steke i noen minutter til.
Fjern terte fra ovnen og la den avkjøles i pannen på en kald hylle.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
I mellomtiden smør lett en panne og skål pinjekjerner uten å la dem brenne.
Overfør desserten til en serveringsfat eller en glasskål og dekk hele overflaten med ristede pinjekjerner.
Der Amalfikjert med krem og pinjekjerner klar.
Dryss den med melis før du serverer den på bordet.
Flere terteoppskrifter å prøve
- ricotta terte
- skogfruktterte
- terte med syltetøy
- bjørnebærspai
- fikenpai
Fotogalleri av krem og pinjekjerner
