Tilberedning av fersk fruktterte
Først skal du tilberede shortcrust-bakverk som angitt av den foreslåtte oppskriften, eller kjøpe det ferdig. Hvis du forbereder den hjemme, pakker du den inn i plastfolie og legger den i kjøleskapet i 1 time.
I mellomtiden tilbereder vaniljesaus eller en limoncello vaniljesaus og lar den avkjøles ved å blande den innimellom.
Fjern kakdeigen fra kjøleskapet, rull den ut med en kjevle på et melet bakverk ved å trekke et ark en halv cm tykt og 30-40 cm bredt.
Smør et bakeplate, mel det lett. Linj pannen med konditorarket.
Pierce pastaen med en gaffeltapp og dekk den med litt fuktig bakepapir og fordel de tørkede bønnene på toppen.
Stek pannen 180 ° i en forvarmet ovn og kok i omtrent 30 minutter eller mindre. Deigen må være gylden.
Når du er kokt, fjern den fra ovnen og la den avkjøles.
Du kan være interessert i: Skogsfruktterte
I mellomtiden vasker du frukten, skiver fersken, jordbær og kiwi i skiver.
Skrell appelsinen og skjær den i skiver. Ordne frukten på en tallerken, dryss den med sukker og litt sitronsaft.
På dette tidspunktet overfører du bakverket på et serveringsbrett, fyller det med kremen og dekker det med frukten som danner en vakker blomst.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Ordne den oransje skiven i midten og komponer deretter korollaen gradvis.
Dekk frukten med en tilberedning av sitrongel og avkjøl.
Der sesongens fruktterte en godhet på bordet også utmerket som en matbit for barn, og du kan også tilberede den med andre typer sesongens frukt og fersken i sirup.
Annen oppskrift på paier med frukt
- Jordbærpai
- ferskenterte
- kirsebærpai
- fikenpai
Fersk frukt terte fotogalleri
