Tilberedning av søtrullen med bringebær
Forbered først deigen som følger.
Smelt smøret over svak varme.
I en bolle, arbeid de fire eggeplommene med sukkeret til en skummende blanding er oppnådd.
Tilsett smeltet smør og siktet mel.
Bland og tilsett kokosnøtt også.
I en separat beholder, pisk eggehvitene til de er stive og faste, tilsett en klype salt og tilsett dem forsiktig til eggblandingen, bland fra bunn til topp.
Smør en rektangulær panne.
Dekk det med bakepapir og hell blandingen og prøv å jevne den med en slikkepott.
Du kan være interessert i: Aprikos syltetøy omelett
Stek ved 220 ° i ca 8 minutter, ta deretter bunnen av rullen ut av ovnen og legg den på et ark med plastfolie (bakepapiret må ligge på toppen). Skrell av papiret og rull deigen forsiktig med filmen, forsegl den med den og la den avkjøles.
Fyll
Nå kan rulledeigen rulles ut: fyll den med bringebærsyltetøy og litt friske bringebær.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Pakk rullen på seg selv og legg den i kjøleskapet i omtrent en time før du nyter den.
Sjokoladerullen med Nutella er også utmerket.
Fotogalleri bringebær
