Tilberedning av myntegranita
Vask sitronen godt og fjern skallen uten den hvite delen. Samle litt fersk mynte, vask den og tørk den med kjøkkenpapir.
Hell vannet i en kjele, tilsett sitronskall, granulert sukker og bland.
Legg kasserollen over svak varme og kok til du får en tykk sirup.
La blandingen avkjøles, tilsett myntsirupen til den hjemmelagde.
Bland godt for å blande alt. Overfør blandingen i en beholder, deksel og legg den i fryseren i minst 3 timer.
Fjern granita fra fryseren etter 30 minutter og bland den med en gaffeltann for å bryte iskrystallene.
Gjenta den samme operasjonen i minst tre ganger til du får en tett og kornete granita.
Server granita med friske mynteblader.
Med samme prosedyre kan du også tilberede gode popsicles med mynte eller sitron eller jordbærgranita.
Video hvordan du lager granita
Ting å vite om mynte
Mynte dyrking
Egenskaper av mynte
Fotogalleri av mynte
