Tilberedning av terte med blåbærsyltetøy
Tilbered kakdeigen som vanlig, eller følg oppskriften som er angitt. Elt den til blandingen er myk, kompakt og homogen.
Form den til en ball, pakk den inn i en ren klut eller foliepapir og la den hvile i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Ta deigen tilbake, del den i to brød: den ene større og den andre mindre (legg den tilbake i kjøleskapet).
Rull ut den største på en melet overflate til du får et ikke for tykt bakverk.
Smør og mel litt en rund panne.
Linj pannen med konditorarket. Fjern den overhengende delen ved å skjære den med en kniv og stikke bunnen med gaffelstengene.
Åpne en krukke syltetøy eller blåbærsyltetøy.
Du kan være interessert i: Skogsfruktterte
Fordel syltetøyet på konditoriet.
Ta den minste deigen ut av kjøleskapet, kjevle ut et ark til og skjær deretter strimler som er ca 1 cm brede og mer eller mindre diameteren på pannen, og legg på overflaten, og skaper "rist" -effekten som du gjør for fersken terte.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Koke en terte med blåbærsyltetøy
Bake pai i ovnen forvarmet til 180 ° i ca 35 minutter eller til stripene som utgjør grillen er gyldenbrune.
Når du er tilberedt, fjern terte fra ovnen, la den avkjøles og overfør den til et serveringsbrett. Dryss den med melis før du serverer den på bordet.
Råd om matlaging
For å unngå å brenne strimlene på grillen, kok terte de første 10 minuttene dekket med et ark aluminiumsfolie.
Pies fotogalleri
