Prosess med å tilberede bestemorens kake
Tilbered kakdeig med oppgitt oppskrift.
Pakk bakverket i foliepapir og sett det i kjøleskapet i minst en time.
I mellomtiden tilbereder vaniljesaus.
Etter at tiden har gått, trekk i kjøttdeig fra kjøleskapet og lag en plate på ca 1 cm tykk og 25 cm i diameter (tilpass størrelsen til pannen).
Kjevle shortcrust-konditorplaten i pannen ved hjelp av bakepapir.
Stikk bakverket flere steder med gaffeltindene.
Bestemors kakefyll
Tilsett krem og deretter pinjekjerner. Skjær ut strimler av kakdeig og kryss dem deretter sammen som du pleier å gjøre med den klassiske terte, eller dekk til kremlaget med en annen plate med kakdeig, og få de to kantene til å feste seg godt ved å utøve lett trykk med fingrene.
Matlaging bestemors kake
Forvarm ovnen ved å stille temperaturen til 180 ° og bake kaken i ca 40 minutter.
For å se om den er perfekt tilberedt, gjør du tannpirker-testen.
Du kan være interessert i: Jordbærkake med krem
La den avkjøles og server kaken med et dryss av melis.
Hvis du elsker den intense og behagelige smaken av sitron, kan du fylle den Bestemors kake med limoncello vaniljesaus.
Pies fotogalleri
