Risoppstoppede tomater Oppskrift

DE Tomater fylt med ris er en typisk rett av Romersk tradisjon. Velsmakende og vakre å se på, de er forberedt på kort tid, med garanti for å bringe en rik og velsmakende rett til bordet i noen få enkle trinn, og nøye velge de grunnleggende ingrediensene for å nyte det beste av all skjønnheten og godheten til jord.

De kan nytes som en første rett eller som en enkelt rett, og den tradisjonelle romerske oppskriften inneholder noen små triks for bedre å tilberede både tomater og ris. Forberedelsen er enkel og også veldig kort for at en duftende, fersk og sommerlig rett kan nytes i sin godhet både varm og kald.

Tomater fylt med ris de gir veldig få kalorier, de er faktisk en veldig lett tallerken med omtrent 280 kalorier per porsjon, men veldig næringsrike. Når kokt, de kan oppbevares i kjøleskapet, godt forseglet, i ca. Tre dager å bli fortært om nødvendig til og med veldig kaldt, til en sommerrett, frisk og duftende. La oss se hvordan vi tilbereder risfylte tomater i vår trinnvise oppskrift.

Prosess med fylte tomater med ris

1. Før du fortsetter tilberedningen av tomatene, er det nødvendig å vie et øyeblikk av oppmerksomhet til ris. Først av alt, veie den og la den suge i en bolle med vann i omtrent 40 minutter, for å tillate frigjøring av overflødig stivelse.
   
2. Mellomtiden vask tomatene forsiktig prøver å velge produkter på Km0. Tomater må være store, romslige og tørre å ta på, perfekte for å få plass til ris og tilstrekkelig kjøttfulle til å tåle ovnens varme. Når du har vasket tomatene godt klipp av lokket og sett til side. Ved hjelp av en skje tøm dem ordentlig og hold massen til side.
   
3. Etter risens hviletid, tøm den fra væsken rik på stivelse som vil ha lagt seg og skyll den raskt under rennende vann i en tett masket dørslag. Bland tomatmassen som du har holdt til side er forene de aromaer etter smak, kan du velge mellom persille og basilikum, et fedd hvitløk og et par omdreininger av ekstra jomfru olivenolje for å emulgere. Salt etter smak og tilsett denne blandingen i risen du har drenert. Bland forsiktig og tilsett risen i hver tømt tomat veldig forsiktig. Når hver tomat er fylt til randen, ordne dem i et stekebrett foret med bakepapir og dryss dem med en dråpe ekstra jomfru olivenolje jevnt. Dekk med lokk at du har holdt deg til side, og passet på å ordne dem opp ned for å tilberede selv den mest kjøttfulle delen og holde stilken opp ned.
4. Plasser kjelen i forvarmet ovn e kok i en statisk ovn på 200 grader i 45 minutter eller til de ser litt gyldne ut over hele overflaten. Fjern fra ovnen og servert varm og dampende, bedre hvis den er krydret med noen runder rå EVO-olje og tilsetning av friske basilikumblader eller en hakket duftende persille.

Risfylte tomater: bilder og bilder