Med ankomsten av sommeren er det ikke noe mer behagelig enn en rik salat, frisk og duftende, perfekt til lunsj, spesielt hvis du ikke har mye appetitt med sommervarmen. I dag foreslår vi en enkel og enkel forberedelse for å bringe en vakker til bordet rensende sommersalat å påvirke drenering, egnet for alle typer dietter og til stor hjelp for å hindre dannelsen av cellulitt, og dermed bringe smak og trivsel på bordet.
Du kan variere basen med den type salat du liker best, vi har valgt en fersk salat, men hvis du vil kan du velge blant de mange varianter som finnes i naturen, fra knasende salat til cappuccino, fra salat til rakett eller delikat sangino. En blandet salat er også perfekt for denne tilberedningen, for ikke å gi opp naturens skjønnhet og godhet med garantien om ikke bare å bringe en sunn og velsmakende rett til bordet, men også heie den opp med dufter og farger.
Dessuten, du kan legge alle de ferske grønnsakene til denne salaten Sesongbasert du foretrekker. Vi har valgt å krydre den med agurk, blancherte grønne bønner, tomater og sitronsaft. Men de går også bra med guder fersk fennikel og appelsinskiver.
Hvis du vil gi dette preparatet en mer deilig smak på smak, du kan legge til frø som chia- eller linfrø lett slått, eller noen valnøtter eller mandler sauté i en panne for å gi crunchiness og smak til denne sunne og sunne oppskriften. La oss se hvordan vi kan tilberede dette rike og velsmakende Sommerrensende salat i vår trinnvise oppskrift.
Fremgangsmåte for rensende sommersalat
- Som alltid anbefaler vi velg grønnsaker og grønnsaker med ekstrem forsiktighet, å stole på pålitelige markeder som prøver, om mulig, å velge frukt og grønnsaker på Km0, ikke bare for å bringe til bordene dine produkter med en unik smak og av sikker opprinnelse, men også for å hjelpe lokale markeder og bønder og gi liv i økonomien lokalt. Vask forsiktig alle ingrediensene som du har valgt for denne forberedelsen, kutt bunnen av salathodet at du foretrakk, skille bladene og vask dem forsiktig i rikelig med vann. Fjern eventuelle avlingsrester under rennende vann, tøm dem og dypp dem med en ren klut eller absorberende papir.
- Mellomtiden, kryss av de grønne bønnene, skyll dem i vann med tilsetning av litt natron e kok dem i kokende vann. Kok i ca 15 minutter, tøm og la avkjøles. Vask og tørk også raketten med absorberende papir, vask forsiktig i agurker, skrell og skjær dem i skiver. Fortsett deretter med å vaske tomater og reddiker, tørk dem og skjær dem i små biter, fjern overflødig frø hvis du ikke liker dem.
- Ta en fin salatskål og hakk salatbladene med hendene, legg til de andre godt kutte grønnsakene og krydre dine rensende salat med noen runder påEvo olje, salt, noen dråper eplecidereddik og hvis du vil kan du legge til litt sitronsaft, tørket frukt sautert i en panne for en mer knasende smak og litt balsamico for en sterkere smak.
Rensende sommersalats bilder og bilder
