Buttert spinat

De Buttert spinat de er det perfekte tilbehør til gode hovedretter med kjøtt eller god fersk fisk, veldig enkelt å lage de er en utmerket sunn og ekte sidetallerken å virkelig tilberede på bare noen få minutter!

Praktisk å oppbevare i kjøleskapet og enda enklere å tilberede spinat er sunne grønnsaker, rik på vitaminer er som vil glede selv de minste! La oss se hvordan vi tilbereder disse deilige smørspinatene i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med spinat med smør

1. Først foreslår vi at du gjør det velg råvaren med omhu og oppmerksomhet. Hvis du vil nyte et sunt og ekte produkt som oppfyller alle smakens behov, er det å foretrekke å velge grønnsaker og grønnsaker av trygg opprinnelse, muligens Km0 og nyhøstet. Spesielt når det gjelder spinat, vil kjøp av produkter som er for kommersielle, kanskje pakket i poser eller frosne, absolutt ikke garantere smaken og friskheten til et Km0-produkt. For denne forberedelsen bladene må være store og tørre for å opprettholde konsistensen selv under tilberedningen. Så når du har valgt grønnsakene dine nøye fjern bladene som kan ha gule ender, kutt av en del av stammen og vask dem forsiktig i rikelig med vann, og fjern eventuelle avlingsrester. La spinaten stå i kaldt vann i ca 5/6 minutter pass på å vri dem fra tid til annen i hånden og til slutt passere dem under vannstrålen for perfekt rengjøring.
2. Når spinaten er godt vasket, la overflødig vann renne ved å plassere den i en stor dørslag og la den tørke. Når de har fjernet alt vaskevannet fyll en stor gryte 1/3 med vann og kok opp. Tilsett spinat litt av gangen og ved hjelp av en skimmer, trykk dem for å mykne og lage mat. Tilsett den andre spinaten og dekk til den er godt visnet. 5/6 minutter er nok la deretter den gjenværende delen av spinaten synke ned i vannet ved hjelp av skimmeren og vri den innimellom.
   
3. Vi foreslår at du gjør det ikke kok opp spinaten, spesielt hvis de er friske fra høsten, vil de opprettholde konsistens og tørking, derfor etter 3 minutter matlaging ved full koke løft dem opp ved hjelp av en skimmer og la den renne til de har eliminert alt overflødig vann.
4. Denne fasen er viktig for å sikre at spinaten tørker godt for ikke å slippe ut for mye vann når det er på tide å saute dem. Vi foreslår derfor at du gjør det la dem tørke i omtrent en time pass på fra tid til annen å legge press med en øse for å fjerne overflødig vann.
5. En gang spinater de vil være veldig kalde og tørre ordne dem på en tallerken og vent på å bli stekt med smør.
6. I en non-stick panne la en smørknott smelte over lav flamme pass på at den ikke steker.
7. Når smøret har smeltet tilsett spinat og bland ved hjelp av en gaffel eller kjøkkentang forsiktig og visp.
8. Når smøret er godt blandet sautér spinaten i noen minutter og på slutten av matlagingen tilsett parmesanost etter smak, tilsett salt og la det røre over lav flamme.
   
9. Server spinaten varm og streng og hvis du vil, kan du legge til biter av fior di latte mozzarella for en rik, velsmakende og velsmakende tilbehør!

Spinat med smørbilder og bilder