Crostini pizza

DE pizza krutonger som vi foreslår i denne oppskriften er enkle og enkle å lage. Jeg er en utmerket middagssparer eller fremfor alt en perfekt tom kjøleskapoppskrift hvis du har foreldet brød eller rester av mozzarella. Deilig og veldig enkel å lage de kan være det perfekte tilbehør til kjøttretter eller åpne en middag med venner med en velsmakende og knasende forrett.

Utmerket for å servere en god aperitiff eller for en rask og enkel brunsj, hvis du har liten tid til å komme på kjøkkenet. De forbereder seg enkelt og på kort tid gjenbruk av ingredienser som du vanligvis har hjemme som foreldet brød, mozzarella, oster eller scamorza og tomatsaus. La oss se hvordan tilbered disse deilige Crostini-pizzaene i vår trinnvise oppskrift!

Fortsett med Crostini pizza

  1. Først av alt begynn å tilberede en rask og enkel saus, bruker guder skrelte tomater eller rustikk ferskpuré. I en non-stick panne tilsett et par runder ekstra virgin olivenolje, den hvite løken kuttet i julienne strimler og et fedd hvitløk og la det brune.
  2. Når oljen er varm og hvitløken har parfymet den perfekt, tilsett tomaten du allerede har saltet og kok på svak varme i ca 10 minutter passe på å snu fra tid til annen med en tresleiv for å unngå å brenne den.
  3. Tilsett noen friske basilikumblader og kok i noen minutter til på veldig lav varme. La den tykne og avkjøles ved romtemperatur og vie deg nå til det ristede brødet.
  4. Ta et stykke foreldet brød og skjær den i skiver ved hjelp av en takket kniv. Ikke kutt skivene for tykke ellers blir det vanskelig å spise dem, men la dem være omtrent 1 og en halv centimeter. På den annen side, hvis du kutter dem for tynne, risikerer du å flasse krummen for mye og kompromittere den endelige presentasjonen av retten.
  5. Legg brødskivene på grillen hvis du velger å brune dem i ovnen eller på støpejernsplaten hvis du bestemmer deg for å lage din bruschetta på bålet. Det ideelle ville være å brune brødskivene på en grill, men hvis du er i selskap og har tenkt å tilberede et utmerket grillet kjøtt, kan du velge glør, absolutt raskere og bedre. Når brødskivene er godt ristet ordne tomatsausen, mozzarellaen, et dryss av oregano og komplett med en duskregn av rå EVO-olje. Server crostinien din gylden, varm og trådete og nyt dem i kombinasjon med en god skive grillet kjøtt mens du nipper til et duftende glass rødt!

Crostini pizza: forslag

Disse deilige krutongene med pizza-smak de kan konsumeres i sin tradisjonelle versjon med tomat og mozzarella eller beriket med ingrediensene du foretrekker. I tillegg til den klassiske dressingen er det utvilsomt en velsmakende og velsmakende idé tilsetning av ansjos, Taggiasca-oliven eller grillede grønnsaker.

For en vegetarisk bruschetta foreslår vi at du parrer en terning av sesongens grønnsaker, sautert eller grillet, som skal fordeles på sengen av tomatsaus og mozzarella for en rik, velsmakende og ekte bruschetta.

Hvis du er glad i pølser eller ferske og lokale pålegg, foreslår vi at du følger disse krutongene med flekk eller rå skinke kuttet for øyeblikket i kombinasjon med lokale oster med en dristig smak og intens aroma!

Crostini pizza bilder og bilder

Du vil bidra til utvikling av området, dele siden med vennene dine

wave wave wave wave wave