Smørbrød med oliven

Duftende og velsmakende jeg Smørbrød på oliven de er et utmerket alternativ til tradisjonelt brød. Du kan glede deg over stappe dem med sauser eller pålegg drikk en rikholdig buffé eller en forrett i selskap og å følge den andre som gjør måltidet mer næringsrik red innbydende. Med mel full hvete og en lang syrefasthet kan oppbevares i flere dager mens du opprettholder mykheten. La oss se sammen hvordan vi kan tilberede dem i vår trinnvise oppskrift!

Fremgangsmåte for olivenbrød

1. Hell i en stor bolle fullkornsmel sikt det grundig.
   
2. Ble med i mel de gjær tørk og tilsett en teskje sukker for å fremme surdeig.
   
3. Tilsett det lunkne vannetolje Evo og bland raskt.
   
4. Bland mel og gjær og tilsett gradvisvann ogolje blanding med en gaffel fra midten.
5. Etter å ha kombinert alle væskene, elter du deigen kraftig og danner en blokkere glatt og ikke-klebrig.
6. Legg den i en stor bolle som heller litt av mel for å forhindre at den sitter fast for mye under syrning.
7. Dekk med folie som tetter kantene godt og la det være skru opp på et varmt sted dekket med en ren klut.
8. La heve til doblet i volum. Hell deigen veldig forsiktig på bakebrettet, lag noen bretter for å forsterke den surdeig og la den hvile til doblet i volum.
   
9. Etter den andre syrningen, legg du pasta på et konditorbord strødd med mel.
   
10. Pitted den grønne oliven og skjær dem i små biter.
    Ta et stykke deig og trykk det lett med hvetemel, og fordel det. Legg til en håndfull oliven og elt raskt.
11. Fortsett å elte og danne en sylinder ganske ofte. Ved hjelp av en tarot del deigen i biter på ca. 15 gram Hver.
12. Form dem til glatte og jevne brødkuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Fix i smørbrød på oliven godt plassert og sett i ovnen av a skru opp For andre 30 minutter. Etter stigtiden, bake i en statisk ovn 180° til 25 minutter.
13. Fjern fra ovnen og server fortsatt varm!
    

Oliven smørbrød tips

Hvis denne oppskriften har fått appetitten din, hvorfor ikke prøve duften medtilsetning av tørkede tomater og ansjos; Hvis du vil glede selv de minste, kan du prøve ingredienser som frankfurters eller skiver. Alla mel integrert du kan erstatte den av havre eller ai 5 frokostblandinger og for de som foretrekker en mykere og mer fordøyelig deig, er rismel det beste alternativet!

Oliven smørbrød bilder og bilder