Der Mentha aquatica det er en myroffisiell plante som er egnet for dyrking i veldig fuktig jord og helst som en grense mot kunstige innsjøer eller små dammer.
Generelle egenskaper ved Mentha aquatica
Der Akvatisk mynte, vitenskapelig navn Mentha aquatica, er en urteaktig flerårig plante av familien til Lamiaceae opprinnelig fra Eurasia. Det er også hjemmehørende i vårt land og finnes vanligvis i en rustikk tilstand langs elver, bekker, dammer, våte enger eller sump.
Det er en flerårig plante med en robust rhizomatøs rot som avgir mange underjordiske stoloner som sprer seg horisontalt på bakken med sine små røtter. Den danner en busk som er omtrent 80 cm høy, sammensatt av mer eller mindre firkantede stilker, forgrenet fra basen dekket med et vakkert løvverk.
De blader, motsatt to og to, er kort petiolate. De har en oval-avlang eller avrundet form med oversiden glatt og rik på årer, mens den nedre er litt tomentose. Kanten på bladene er innrykket, spissene stumpe eller spisse. Fargen på bladene varierer: de nedsenket er grønne, mens de som utsettes for sollys får en karakteristisk rødlilla farge.
DE blomster de er samlet i prangende blomsterstander som dannes på toppen av stilken og på peduncles i armhulen på de øvre bladene. Hver blomst har en rødgrønn kalyx med fem skarpe trekantede tenner og er hårete; corolla, hårete innvendig, er rørformet med fire lapper, hvorav den ene er større enn de andre og noen ganger er bilobed. Corolla er lilla, noen ganger med en blekrosa farge.
DE frukt de er ovale achenes med overflaten dekket av små vorter.
Blomstrende
Akvatisk mynte blomstrer om sommeren, fra juni til august. I regioner med et mildt vårklima vises de første blomstene også sent på våren.
Du kan være interessert i: Hvordan lagre mynte
Dyrking av Mentha aquatica - Akvatisk mynte
Eksponering
Det er en urteaktig plante som, mens den elsker full soleksponering, vokser godt selv i delvis skygge. Tåler lave vintertemperaturer og til og med frost.
Bakke
Den foretrekker fuktig gjørmete jord, og derfor må den implanteres direkte i bunnsilten nær kysten på ønsket dybde. Plantedybden mellom jordstengelen og vannoverflaten må ikke overstige 10 cm.
Vanning
Hvis planten dyrkes i bakken, bør den vannes ofte fordi den ikke tåler tørr jord.
Gjødsling
For å opprettholde den lyse fargen på løvverket og fremme blomstring, må du regelmessig gi gjødsel med høyt innhold av kalium (K), fosfor (P) og nitrogen (N).
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Multiplikasjon av Mentha aquatica
Planten reproduserer seg med frø, men forplantes alltid på agamisk eller vegetativ måte gjennom skjæring av stolper eller deling av klyngene. Frøene, selv om de produseres i overflod, er sjelden fruktbare eller fordi plantene er hybrid, og derfor vil vi knapt kunne få planter som er identiske med den som produserte dem.
Formering ved deling av klyngene
Om høsten fjernes sidestolene som sendes ut av moderplanten og implanteres samtidig i ønsket område. Eller, igjen om høsten, trekkes de kraftigste tuftene ut av bakken og deles inn i flere porsjoner, med velutviklede røtter. Igjen blir de umiddelbart plantet i samme dybde. De nye plantene som er oppnådd, vil ha samme egenskaper som de opprinnelige.
Planting eller planting
Aquatic Mint-planter kan plantes i en naturlig dam direkte i siltet på bunnen nær kysten på ønsket dybde, selv med beholderne, da de vanligvis leveres i kurver med en diameter på 23x23x15 cm / 45x15x15 cm.
Parring
Mentha aquatica kan dyrkes individuelt eller kombineres med veldig dekorative myrplanter som Baldellia, Calla palustre, Orontium, etc.
Innsamling og bevaring av vannmynt
Bladene og blomsterstandene til denne medisinplanten høstes i mai-juli, og kutter bare de sunne og kraftige urteaktige stilkene som, bundet i bunter, tørkes i skyggen på et luftig og fuktfritt sted og deretter lagres i glasskrukker, kl. skjermet for lys.
Skadedyr og sykdommer i Mentha aquatica
Som de andre myntartene, klarer denne myrplanten med sine aromatiske blader å holde bladlus i sjakk, men ikke sneglene som er grådige etter sine ømme skudd. Blant soppsykdommene den frykter Rust, Puccinia menthae, en sopp som skader stilkene og bladene med små oransje-brune flekker som ligner jernrust; de berørte plantene går til grunne og de berørte bladene kan ikke brukes til mat.
Kurer og behandlinger
Akvatisk mynte har lite vedlikehold og krever ikke spesiell forsiktighet.
Ved omfattende rustinfeksjoner, må de infiserte plantene elimineres og brennes for å forhindre at sykdommen sprer seg til de nærliggende. Hvis skaden er liten og begrenset, er det i dette tilfellet nok å spraye bladene med et systemisk soppdrepende middel, åpenbart langt fra høstperioden.
Bruker
Aquatic Mint dyrkes mye som en prydplante og i Nord-Europa, spesielt som en medisinsk plante for sine mange gunstige egenskaper, nyttig for å motvirke mange plager av forskjellige slag.
Egenskapene til det akvatiske Mentha
Takket være de mange aktive ingrediensene (mentol, cineole, mentofuran, terpener, harpiks, tanniner osv.), Har bladene og blomstringstoppene på denne planten vasodilaterende, smertestillende, antispasmodisk, vasodilaterende, antifermenterende, fordøyelses-, antiseptisk, tonisk og forfriskende egenskaper .
Infusjoner og macerates og macerates av vannmynt er et godt naturlig middel for å berolige smerten ved hodepine, fremme fordøyelsen, bekjempe hevelse i magen, vannretensjon og for dette formålet blir de tatt etter måltider.
Om sommeren, takket være de forfriskende egenskapene, er vannbaserte myntebaserte kompresser utmerket beroligende i tilfelle solbrenthet.
Akvatiske myntebad har tonende, forfriskende og kløende egenskaper: de hjelper til med å lindre irritasjon, kløe og redusere strekkmerker. Bare legg til to håndfull tørkede blader i det varme vannet i karet.
Hvordan forbereder jeg en infusjon med akvatisk Mentha?
- 1 kopp vann
- 1 ts tørkede blader.
Kok vannet og tørkede blader i 5 minutter; slå av varmen; la den avkjøles og filtreres, og bruk infusjonen som fordøyelses- eller vanndrivende middel eller for kompresser.
Utvalg av Mentha
Det er mange andre veldig vanlige varianter, andre mindre kjente.
Mentha piperita
Det er den mest kjente og mest dyrkede arten i verden. Den har lansettformede, rynkete, lyse grønne blader. Det er en urteaktig staude med mørkegrønne forgrenede stilker som overstiger 60 cm i høyden i full vegetativ utvikling. Om sommeren produserer den små, lette rørformede blomster, samlet i avrundede bunter, på toppen av stilkene. Bladene til denne arten er intenst aromatiske takket være det høye mentolinnholdet. Den dyrkes også lett i potter og brukes i konfekt- og likørindustrien som smakstilsetning i godteri eller andre produkter.
Mentha viridis
Det er en flerårig urteaktig art, hjemmehørende i Middelhavsområdet. Den har rhizomatøse røtter, tynne, oppreiste og stive stengler som kun avgir laterale forgreninger på den øvre delen. Den danner busker 40 til 60 cm høye. Bladene, lansettformede, rynkete ved berøring, er lyse grønne og behagelig aromatiske. Om sommeren produserer den små rørformede blomster, lys rosa i fargen, samlet i lange pigger på toppen av stilkene. Det er en kaldbestandig art; den regenererer seg spontant neste vår. Bladene til mentha viridis brukes på kjøkkenet til å smake auberginer, courgette alla scapece og til fremstilling av den berømte kubanske cocktailmojito
Mentha arvensis
Utbredte arter i sin naturlige tilstand over hele den nordlige halvkule, mynte arvensis er av middels størrelse og varierer fra 25 til 65 cm i høyden; de tynne stilkene er oppreist, knapt forgrenet; bladene er lansettformede, med en takkete kant, mørkegrønne i fargen, dekket med en tynn dun, med en jevn side. Blomstene er rørformede, blekrosa eller syrinfargede og blomstrer i corymbs, ved bladakselen, langs mye av stilkenes høyde, om sommeren. Bladene har en sterk aroma, med en bitter ettersmak, og brukes også rå på kjøkkenet, i salater eller likører; denne typen brukes også som medisinsk plante, takket være dens intense antiseptiske egenskaper.
Mentha longif.webpolia
Mentha longif.webpolia eller Mentha tomentosa, er et utvalg innfødt til Europa og Asia, omtrent 1 meter høyt. Den produserer tynne oppreiste stengler, lett forgrenet i den øvre delen, dekket med lange blader vendt nedover, med rynkete, lysegrønne laminater. Om sommeren blomstrer lange panikler sammensatt av mange lysrosa blomster på stilkenes apikale ender. Bladene til denne planten har en intens aroma og brukes mye i matlaging.
Mentha suaveolens
Mentha suaveolens er en flerårig urt som er utbredt spontant i Europa og Middelhavsområdet. Den har oppreist, knapt forgrenet stilk; bladene er store ovale eller avrundede og dekket med en tynn dun, noe som gjør dem grove å ta på; marginene er innrykket. Om sommeren produserer den spikede blomsterstander dannet av veldig små hvite eller rosa blomster. Selv om de er mindre aromatiske, brukes bladene til Mentha suaveolens mye i matlaging, og også til fremstilling av infusjoner og urtete.
Nysgjerrighet
Navnet på Mentha stammer fra Myntha, en vakker nymfe født i den helvete elven Cocytus, ifølge gresk mytologi.
