✅ Prickly pear gunstige egenskaper

De stikkende pære, Opuntia Ficus indica, er en saftig plante som er hjemmehørende i Amerika, som dyrkes til dekorative formål i rustikke eller steinete hager eller som en fruktplante i alle italienske regioner preget av et varmt temperert klima. I mange år har denne saftige eller fete planten blitt mye brukt i søt eller fytoterapeutisk medisin for sine gunstige effekter på helsen, noe som er dokumentert av vitenskapelig forskning utført av dyktige internasjonale forskere.

Brukbare deler av Prickly Pear

Alt brukes fra planten: fruktene og bladene, kalt kladoder eller spader, har aktive ingredienser og fordelaktige egenskaper utnyttet i ulike sektorer, fra kulinariske til fytoterapeutiske, selv i kosmetologi.

Gunstige egenskaper

Fruktene innelukket i et læraktig og tornete skall de består av vann (for det meste vann), karbohydrater, fibre, proteiner og mineraler (kalium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, kobber, selen og jern. De er næringsrike frukter som de har forskjellige fordelaktige egenskaper i forhold til komponentene: massen har en avføringseffekt på massen; frøene, rike på vitaminer og tanniner, er kraftige antioksidanter og utfører en snerpende handling.

Blader det er de også rik på fiber, vitaminer (A, B1, B2, B3 og C) og mineraler (kalsium, magnesium, jern, kalium og kobber).

Som allerede nevnt, mener resultatene av vitenskapelig forskning at stikkende pærer (fersk eller juice) er effektive i diabetesomsorg (konsumert i moderate doser), for å kontrollere hastigheten på kolesterol i blodet.

Som allerede påpekt i en tidligere artikkel stikkende pærer for slankende dietter, disse fruktene er indikert i behandlingen av fedme og overvekt, da de hjelper til med å forbrenne fettene som er avsatt i det subkutane laget, og metter og beroliger smertene med nervøs sult. Stikkende pærer er også nyttige ved behandling av hud- og gastrointestinale lidelser.

I tillegg renser både frisk frukt og juice, utmerkede diuretika, kroppen, motvirker vannretensjon og bekjemper dannelsen av cellulitt, og da disse fruktene er rike på fiber (løselig og uoppløselig), bekjemper de forstoppelse og følgelig hemoroider. De beskytter også mageslimhinnen og er et utmerket hostemedisin. Det er fastslått at den naturlige sirupen av stikkende pærer også beroliger den irriterende hosten på grunn av avkjøling av de øvre luftveiene.

Du kan være interessert i: Koriander eiendommer

Til slutt hjelper pigger, takket være innholdet av antioksidanter, å bekjempe dannelsen av frie radikaler og redusere aldring av celler. De er også veldig tørstslokkende, spesielt på varme sommerdager.

Hvordan konsumere stikkende pærer

For å oppnå større fordeler må stikkende pærer spises rå allerede i september, den måneden de når riktig modenhet. De kan også brukes til tilberedning av fruktsalater, syltetøy, juice, slushes, sirup, gelé, men også salte oppskrifter som risottoer eller salater.

I form av sirup er det en virkelig kur, alt er bare å tilberede den hjemme og oppbevare den på et kjølig, tørt sted og konsumere den etter behov. Klargjøring av stikkpearsirup er veldig enkel, det er verdt å tilberede den og kan gis varmt, uten problemer for barn og eldre.

Har du problemer med planter? Bli med i gruppen

Prickly pears kontraindikasjoner

De bør unngås av alle de som lider av kolitt eller divertikula: de små frøene i frukten kan krype inn i tarmsløyfene, øke betennelse og forverrende symptomer. De bør konsumeres i moderasjon som i store mengder, spesielt hvis de ikke er modne til riktig punkt, kan de føre til forstoppelse og omvendt hvis de konsumeres for modne, kan de forårsake diaré, da de har en avføringseffekt.