Tilberedning av stekt mais
Til tilbered stekt mais for voksne, barn og cøliaki, skaff deg litt belle maiskolbe sunne og med ganske faste korn.
DE korn fremdeles mør av melk, egner seg ikke til denne typen matlaging.
I alternativ du kan bruke du kan bruke hermetisk mais og i dette tilfellet må du forlate det renne av vel og tørk det med absorberende kjøkkenpapir for å unngå oljesprut.
Hvis du har kjøpt eller samlet noen fine korn eller korn du må bare rengjøre dem som angitt nedenfor.
Bla gjennom maiskolber.
Fjern skjegget.
Matlaging stekt mais
Ta en panne med non-stick bunn og hell i den ekstra virgin olivenoljen.
Sett pannen på gasskomfyren over middels varme og varm opp oljen.
Du kan være interessert i: Kokt maiskolber
Hell oljen når oljen er varm maiskjerner.
Du gjør stek bønnene til de får en gylden nyanse og har nådd en knasende tekstur.
I løpet av matlaging, senk varmen og rør ofte for å unngå å bli brent eller svart maiskorn.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Når alle kornene har nådd riktig konsistens, tilsett det fine saltet. Tilsett en klype pepper (valgfritt), bland godt og slå av varmen.
Overfør stekt mais til en serveringsfat og server det varmt.
Andre oppskrifter med mais
- Maispannekaker
- Stekt maiskolbe
- Polenta med kjøttsaus
Polenta videooppskrift
Ting å vite om kolber og mais
De korn, Zea Mays, er en frokostblanding rik på stivelse, også kjent under navnet øre, mais, kolber og granon, og er en mat som er egnet for cøliaki, da den ikke inneholder gluten og i motsetning til andre frokostblandinger og har forskjellige egenskaper.
Kornoppskrifter fotogalleri
