Tilberedning av stekte honning sopp
Gjør det etter grundig rengjøring kok neglene i 20 minutter i saltvann.
Tøm og tørk dem med en klut. (guide hvordan du rengjør honning sopp)
Matlaging stekte honning sopp
Ha oljen og chili-pepper i en panne og brun hakket hvitløk.
Betal honning sopp i varm olje, tilsett klype knorr og smak til med salt.
Du gjør stek neglene over svak varme i ca 20-30 minutter.
TIL matlaging når du er ferdig, tilsett hakket persille, bland og server de varme neglene med krutonger ristet med stekeoljen eller med pommes frites.
Med chiodini kan du tilberede mange andre smakfulle oppskrifter som deilige kjøttboller med negler, omeletter, tilbehør og mange første retter.
Oppbevar honningssopp armillaria mellea
De som ønsker å beholde dem gjennom hele vinteren, kan ta en titt på trinnvise guider med bilder og videoer:
- Negler i olje
- Naturlige negler.
Du kan være interessert i: Ristede kålrotblader
Fotogalleri av chiodini sopp
