Der Vicia cracca L. bedre kjent som Fjellvikke det er en spontan plante som i dag dyrkes som en grønn gjødselplante, fôr til husdyr og som honningplante.
Kjennetegn Vicia cracca - Fjellvikke
Der Fjellvikke, Vicia cracca, er en flerårig plante av familien Fabaceae (Leguminosae) som vokser vilt i Asia, Afrika, Nord-Amerika og Europa. I Italia finnes det i nesten alle regioner opp til 1800 meter over havet i udyrket land, langs bakkene, til og med kystnære og til og med i grønnsakshagen.
Anlegget til Vicia cracca, som andre belgfrukter dyrket til mat som bredbønner, erter, bønner og andre. den har en knotret rot på grunn av tilstedeværelsen av mange tuberkler som sitter fra fiksering av atmosfærisk nitrogen.
Luftdelen, for det meste med klatrevaner, er mer enn 1 meter høy og består av striper, nesten hårløse, lysegrønne stilker.
De blader de er paripennate og spiralformede, sammensatt av 10-24 blad lansettformede segmenter satt inn på dannet av 2 sigdformede stipler. Toppunktet ender med cirrusskyer, dvs. mucroni, som tillater planten å klatre til hvilken som helst støtte selv til nærliggende planter.
Slimhinnene eller bladblad de er forgrenede og er faktisk utvidelser av bladets sentrale vene. Om vinteren tørker luftdelen opp og spirer så sterkt og frodig neste vår.
DE blomster, ensomme eller samlet spesielt spikede blomsterstander, de er tette, forkortet, nesten like lange som bladene. Hver blomsterstand består av 10-30 blomster som, som i alle andre belgfrukter, har en papilionaceous corolla, det vil si med det øvre kronbladet brettet og mer utviklet enn de andre. Corolla er en corolla av variabel farge, lilla fiolett, blå-himmelsk, ofte også gul og sjelden hvit. Blomstene er myke og tiltrekker seg bier og andre pollinerende insekter.
Du kan være interessert i: Lupinella-dyrking
DE frukt de er små avlange belger, typiske for belgfrukter, litt flate og omtrent 20 mm lange, som blir fra grønne når de er umodne til mørkebrune når de er helt modne. Hver belgfrukter inneholder 2 til 6 frø.
DE frø sfæriske, glatte, flate og gråbrune i fargen, de er plassert i hulrommene i den luftige belgen og bundet til den av hilum. Når de er helt modne, splitter podene seg og lar frøene med høy spiringskapasitet falle til bakken.
Blomstring: Vecia montanina blomstrer fra sen vår til slutten av sommeren, vanligvis fra mai til august.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Variasjon
I Italia er det omtrent femti forskjellige arter:
der Vicia incana Gouan eller hvit vetch, hovedsakelig tilstede i de sentral-sørlige regionene i Italia. Den vokser spontant i skog i eik og kastanjetrær, i lysninger og kantene, og i enger i løpet av skrubbeprosessen, fra havnivå til ca 600 m (i sør til og med opp til 1400 m);
- der Vicia tenuifolia Roth, en art med tynne blader til stede i alle regioner i Italia (bortsett fra kanskje i Emilia-Romagna). Den vokser på kanten av løvskog, bredbladet skog, i skogkledde lysninger, på leireholdige, humiferous jord rik på kalsium og nitrogenforbindelser;
- der Vicia dalmatica A. Kern eller Vicia tenuifolia, med stilker med tovede rødlige hår;
- der Vicia villosa, en årlig subglabrous klatreplante, med stor hardhet og motstand mot kulde. Den har saltinnhold, tørke og tilpasser seg syreholdige, sandete, tunge jordarter og utsettes også for vannstagnasjon. Den brukes til grønn gjødsel og begraves før frøene modnes.
Bruker
Vicia cracca L. er en fôr- og melliferous plante. I mange regioner dyrkes den i beite som fôr til husdyr, siden den er rik på vegetabilske proteiner i andre for produksjon av utmerket honning.
I tillegg bruker eiere av kjæledyrfugler som undulater det ofte som næringsrik mat; fugler, selv om de foretrekker frø, spiser noen ganger også blader.
I kjøkken, i noen regioner i Italia, spesielt i Puglia, brukes de kokte bladene og frøene som er spiselige som grønnsaker for tilberedning av supper og som fyll for paier. Blomster er også spiselige og brukes mest som dekorasjon eller i omeletter.
I biologisk jordbruk og ikke, som andre Fabaceae, er Vicia cracca L. nyttig for å berike jorden med nitrogen som er nyttig for utvikling og vekst av andre prydplanter, hagebruk og fruktplanter.
Eiere av kjæledyrfugler som undulater bruker det ofte som næringsrik mat; fugler er spesielt glad i frø, men kan også spise løvverk.
Planten kan også brukes til å dempe jorderosjon selv om den betraktes som et svært invasivt ugress som kan forårsake død av innfødte planter ved kvelning.
Vicia dyrking
Denne rustikke planten kan også dyrkes som en prydplante eller som jordforbedringsmiddel, den er plantet i hvilken som helst type fuktig jord, til og med fattig og tørr.
Hvis du vil dyrke den for å berike jordbruksjorda med nitrogen, må klippingen gjøres før produksjonen av blomstene og modningen av frøene. Den blir tørket i en dag og deretter begravet på en dybde på ca 30 cm. Hageavlinger som krever mest nitrogen som urter, som basilikum og alle andre utviklingsplanter, vil ha nytte.
Hvis kulturen også gjøres i hagen, bør montanina-vetch plasseres i isolerte områder der det ikke er noen andre prydplanter for å forhindre at Vicia kveler dem med sine tendrils.
Når det gjelder eksponering, elsker planten solrike steder i mange timer om dagen. Det er ikke spesielt krevende for vannforsyning eller for gjødsling, da planten er en utmerket naturlig gjødsel.
Multiplikasjon av Vetch
Frøene som samles i full modenhet, bør lagres for å formere Vicia-planten.
Såing ved å strø frøene jevnt i den godt bearbeidede jorda og muligens beriket med moden gjødsel. Såperioden varierer avhengig av klimaet: om høsten i regioner med et mildt vinterklima og om våren for de med alvorlige vintre.
Hent parasitter og sykdommer
Selv om det er en rustikk plante, lider den av dunaktig mugg, rust og hvitsyke soppsykdommer som oppstår på grunn av overdreven vannforsyning eller klimaet er for fuktig.
Kurer og behandlinger
Vicia er ikke en plante som krever spesiell pleie, men i tilfelle soppsykdommer bør den behandles med kobberbaserte produkter som Bordeaux-blanding. For å bekjempe pulveraktig mugg er et svovelbasert soppdrepende middel nyttig.
Nysgjerrighet
Navnet på slekten kommer fra latin viere eller vinne som bokstavelig talt betyr å knytte, med referanse til dens evne til å feste seg med cirrus eller slimhinner til enhver form for støtte.
Navnet på cracca-arten er det latinske navnet på den ville vetch brukt av Plinius. Slekten Linné er klassifisert som far til den moderne taksonomien for levende vesener.
Vanligvis er Vicia cracca kjent som Cicerchia dei prati, den vatterte vetken, kuveken, fuglen vetch, den blå vetch.
Fotogalleri Leguminosae eller Fabaceae
