✅ Dyrking chard

Der Chard eller Chard er en toårig syklus vegetabilsk plante dyrket for sitt høye innhold av næringsstoffer, mineralsalter, vitaminer og folsyre.

Generelle egenskaper ved chard

Der Chard, Beta vulgaris, er en urteaktig plante som tilhører familien av Amaranthaceae eller Chenopodiaceae, dyrket for matformål i et bredt utvalg fra løvrik til ribbet.

Planten, utstyrt med et robust rotsystem, danner store og utvidede tuer som består av store tykke, kjøttfulle og lysegrønne, hvite, sølv eller rosa-fiolette blader med tydelige læraktige og tykke hvite, gule eller rødlige ribber.

Der utvalg av chard mest dyrket i Italia er den med store grønne blader og hvite ribber.

Dyrking av rødbeter

Eksponering: elsker solfylte og luftige steder og motstår godt selv ved lave temperaturer. Det tåler ikke overdreven fuktighet.

Bakke: den foretrekker middels teksturert, grundig bearbeidet jord, blandet med sand rik på organisk stoff, godt drenert og med en pH-verdi inkludert nøytral eller litt basisk.

Vanning: våravlingen er generelt fornøyd med regnvann, mens sommeren krever rikelig vanning fra såing til høsting.

Gjødsling: graver moden gjødsel på en dybde på ca. 30 cm (10-20 kg moden gjødsel per 100 m2) før såing og umiddelbart etter jordbearbeiding. Etter såing eller samtidig gi en nitrogengjødsel.

Du kan være interessert i: Silene vulgaris Strigoli

Multiplikasjon av rødbeter

Chard multipliserer med frø. Såing utføres, som spinat, på solrike og luftige steder til og med tre ganger i året: i mars-april for vårhøstingen, i august for høsten en gang i oktober - november for vinterhøstingen.

Har du problemer med planter? Bli med i gruppen

Såing av chard

Frøene av rødbeter fra blader må begraves i en dybde på 1,5-2 cm, i rad 20-25 cm fra hverandre, mens de av chard må være mellomrom 35 40 cm fra hverandre.

Høsting av rødbeter

Rødbeterne høstes når bladene er ca 30 cm høye, mens kappesorten høstes ved å kutte klumpen noen centimeter fra bakken.

Skadedyr og sykdommer i chard

Bladene av chard er utsatt for angrep av virose eller soppsykdommer som pulveraktig mugg eller hvit blight og dunaktig mugg.

Jo mer ømme blader er også en attraksjon for snegler og snegler,

Kurer og behandlinger

Hyppig luke og dekke frøbedet med en lett halm.

Pulveraktig mugg kan forebygges ved å unngå gjødsling ofte, og i tilfelle angrep kan de mindre lidende plantene behandles med hestehaleinfusjon eller avkok av hvitløk.

Dunkel mugg forhindres ved å dyrke chard i godt ventilerte områder, og i tilfelle sykdom er brennesle macerate eller hestehaleinfusjon nyttig og effektiv.

Bruk av chard

I tillegg til å brukes på kjøkkenet, som tilbehør eller som en ingrediens i mange retter, brukes chard ofte for sine mange fytoterapeutiske egenskaper, i utarbeidelsen av avkok betennelsesdempende i urinveiene, beroligende grøtomslag for mindre forbrenninger og ved behandling av hudinfeksjoner som furunkulose og kviser.