Tilberedning av den rustikke kaken med artisjokker, sopp og skinke
For å tilberede denne rustikke kaken trenger du enkle, ekte og lett å finne ingredienser.
Plasser alle ingrediensene som er angitt i oppskriften på arbeidsflaten, godt synlige: pitted oliven, hakket mozzarella, artisjokker og sopp kuttet i skiver, den terninger som er kokt skinke og oregano.
Bland alt godt og smak til med olje.
La fyllet på kaken smake i ti minutter.
I mellomtiden kler du en rund bakebolle med butterdeigsrullen.
Hell fyllet på innsiden, ordne det med en skje, og brett deretter kantene på shortcrustdeigen innover, og la det sentrale området være avdekket.
Skjær overflødig pergamentpapir fra kantene og stek i en forvarmet ovn ved 200 ° i ca 35 - 40 minutter. Deigen må bli gylden og må løsne seg fra kantene på pannen.
Når den salte kaken er godt tilberedt, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles før du overfører den til en serveringsfat.
Skjær den i skiver og ta den med til bordet.
Råd
Hvis du vil tilberede denne rustikke kaken til å fungere som forrett eller aperitiff, anbefales det å bruke rektangulære laken og en rektangulær bakepanne for å få mange kuber i forskjellige størrelser når du kutter den. For en mer avgjørende smak kan du erstatte den kokte skinke med salami som Napoli eller med flekk. Hvis tiden er knapp, kan den rustikke kaken også tilberedes dagen før og serveres kald eller varm (passert i ovnen i noen minutter).
Du kan være interessert i: Rustikk artisjokkpaioppskrift
Hvis du vil, kan du be om overflaten med et nytt ark pasta og stikke det flere steder med gaffelstengene.
Den rustikke skinke- og ostekaken er også utmerket. Prøv det!
Du kan også se videoen på den offisielle YOUTUBE CasaAtuttonet-kanalen, oppskriften på Rustikk pizza med artisjokker:
Artisjokkoppskrifter fotogalleri
