Tilberedning av pasta med borlottibønner
For å tilberede denne tradisjonelle bestemorens oppskrift trenger du ekte ingredienser og ferske borlottibønner.
Først skal du bønner.
Skyll dem under fontenen.
Ha pintobønnene i en kjele.
Vask kirsebærtomater i kaldt vann og tøm dem.
Tilsett tomatene skåret i to, basilikumblader, et hvitløksfedd delt i to og oljen
ekstra jomfru olivenolje, teller 2 ss per person.
Det kan interessere deg: Hvordan dyrke tomater raskt og enkelt
Dekk dem med varmt vann akkurat nok til å lage bønner og pasta.
Koke bønnene
Sett gryten til å koke på komfyren med moderat varme og kok i ca 40 minutter.
Når bønnene er kokt, bland en del av dem.
Sett bønnesmoothien tilbake i gryten, og tilsett pastaen (ditaloni, conchiglie eller blandet pasta) når koke starter igjen, tilsett salt og bland.
Kok pastaen i den tiden som er angitt på pakken.
Slå av varmen, tilsett noen få hakkede basilikumblader med hendene og bland.
La den hvile i noen minutter, og server deretter denne deilige retten på bordet pasta og borlottibønner
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Bønner oppskrifter fotogalleri
