Tilberedning av eple- og kremterte
Elt kortkaksdeigen og la den hvile i 30 minutter i kjøleskapet.
Videooppskrift for tilberedning av kakdeig
Rull ut kjøttdeig med en kjevle og legg et rundt, smurt og melet bakepapir med.
Kjevle ut deigen slik at den fester seg godt rundt kanten av pannen; stikk pastaen med en gaffel.
Tilsett et lag tørkede bønner til overflaten.
Stek kakdeigen i 15 minutter ved 200 °; i mellomtiden, skrell epler og skjær dem i skiver, kanskje med mandolin for å ha dem alle med samme tykkelse.
Smelt smør i en kasserolle, tilsett epleskivene og kok i noen minutter.
Tøm eplene og la dem avkjøles.
I en bolle, pisk eggene med sukkeret, og tilsett deretter melk og fløte.
Matlaging av terte
Ordne epler på kakerdeig, dekk med kremen og stek ved 190 ° i 20 minutter.
Etter den angitte tiden, ta terten ut av ovnen og la den avkjøles.
Du kan være interessert i: Shortcrust wienerbrødstrømpe
Før du serverer eple pai, bland vaniljesukker med litt melis og dryss det med en sil på overflaten av terte.
Kalorier av epletert og fløte
EN skive epletert med fløte bringer 380 kalorier.
Pies fotogalleri
