Kakeforberedelse med ricotta og sjokoladefyll
Tilbered kakdeigen hjemme og la den hvile i kjøleskapet i 1 time. Du kan også bruke den ferdige.
Bland ricotta-ost med sukker, (kvelden før).
Neste dag, tilsett hekselikør og mørke sjokoladeflak og bland alt til blandingen er glatt og homogen som det er gjort for smuldret.
Etter tiden, rull ut et ark med kjøttdeig omtrent en halv centimeter tykk.
Legg en tidligere smurt rull med bakverket og tilsett deretter ricotta- og sjokoladeblandingen og jevn den godt ved hjelp av en skje.
Skjær deigen som stikker ut fra kantene. Med restkortsdeigen lager du strimler og baller og pynter overflaten av terte med dem.
Koke kaken
Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 30 - 40 minutter.
Etter steketiden, test tannpirkeren. Hvis den er ren, tar du terte ut av ovnen og lar den avkjøles.
Du kan være interessert i: Kastanjekake med sjokolade og kakao
Overfør kaken til et serveringsbrett og dryss den med melis, tilsett litt sjokoladeflak. Server på bordet og nyt det med deilig mandarin eller limoncello.
Videooppskrift av kaken med sjokolade ricotta
Hvis du er interessert i videoene våre, abonner på Youtube-kanalen CASA ATUTTONET!
Fotogalleri kaker
